中新網(wǎng)福建新聞9月9日電 (孫虹)作為臺(tái)灣漢族同胞主要祖籍地之一，泉州“地緣近、血緣前、文緣深、商緣廣、法緣久”的“五緣”優(yōu)勢(shì)，吸引了不少臺(tái)胞落地經(jīng)商和生活。

　　“泉州是非常適合創(chuàng)業(yè)的地方。不同於普通的麵包店，貝克裏已經(jīng)開發(fā)80幾種産品，旨在為大家提供一個(gè)更具社交化、輕鬆的休閒場(chǎng)所?！迸_(tái)胞潘才華與好友簡(jiǎn)義峯一同在大陸創(chuàng)立了食品品牌“貝克裏”，在他們看來，泉州不僅有更大的市場(chǎng)空間與扶持政策，更重要的是與故鄉(xiāng)的高度契合。

中國臺(tái)灣食品品牌“貝克裏烘焙”大陸首家旗艦店落地泉州

　　日前，“貝克裏烘焙”大陸首家旗艦店正式落地泉州，標(biāo)誌著“貝克裏烘焙”在大陸佈局運(yùn)營的開始。走進(jìn)位於泉州市區(qū)溫陵北路的“貝克裏烘焙”大陸旗艦店，帆船造型的墻面、倣船桅工藝的吊頂，海浪造型木墻及地毯、貝殼沙發(fā)座椅、海洋風(fēng)燈飾令人耳目一新。

　　“‘貝克裏’的命名由來，為直譯英文‘Bakery’，代表著貝克裏想將烘焙坊做到極致的初衷。對(duì)貝克裏而言，‘烘焙’不僅僅是麵包西點(diǎn)的製作，每一次琢磨，都是為了粹煉出讓人感動(dòng)的産品。想把最美味的麵包西點(diǎn)帶給大陸所有消費(fèi)者，給大家?guī)碜詈玫捏w驗(yàn)，就是我們創(chuàng)辦貝克裏的出發(fā)點(diǎn)?！痹谪惪搜Y技術(shù)長(zhǎng)簡(jiǎn)義峯看來，不論是廚師還是糕點(diǎn)師，都是必須具備突顯情感藝術(shù)特質(zhì)的職業(yè)。

　　據(jù)悉，2018年底，泉州對(duì)外發(fā)佈《關(guān)於促進(jìn)泉臺(tái)經(jīng)濟(jì)文化交流合作的若干措施》(簡(jiǎn)稱“惠臺(tái)73條”)，推動(dòng)在泉臺(tái)灣同胞、臺(tái)資企業(yè)享受同等待遇，全面加強(qiáng)泉臺(tái)經(jīng)貿(mào)、文旅、教育、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域的交流交往融合。

　　潘才華指出，作為來自臺(tái)灣的企業(yè)，不斷滿足大陸消費(fèi)者的需求是我們不斷追求的目標(biāo)。因此，貝克裏未來不但將在烘焙産品的開發(fā)上不斷滿足大陸居民的消費(fèi)需求，同時(shí)也將通過別具一格的海洋風(fēng)休閒空間設(shè)計(jì)，為大家提供一個(gè)更具社交化、輕鬆的休閒場(chǎng)所。(完)