據(jù)臺灣媒體報(bào)道，臺“農(nóng)委會農(nóng)糧署”輔導(dǎo)臺灣茶文化推廣協(xié)會辦理4年的茶點(diǎn)比賽，今年再添6新品勝出?！稗r(nóng)糧署長”陳建斌説，喝臺灣好茶不只能配鳳梨酥，更多精緻、多元的新品相配，將打下海內(nèi)外商機(jī)?！?/p>

　　據(jù)報(bào)道，“農(nóng)糧署”7日舉辦“吃對茶點(diǎn)更幸?！庇浾邥?，現(xiàn)場安排今年剛誕生的“茶 食好情誼，在地好伴手”競賽活動(dòng)6家勝出的茶業(yè)者及餐飲學(xué)校，他們投入臺灣茶的茶點(diǎn)研製，從16家報(bào)名餐賽者中脫穎而出。　

　　臺灣茶文化推廣協(xié)會理事長葉淑盆指出，其實(shí)過去報(bào)名業(yè)者並達(dá)20幾家，但是為了讓競賽不只是比賽活動(dòng)，並要帶動(dòng)産業(yè)發(fā)展，今年起傾向鼓勵(lì)能量産的業(yè)者參賽，勝出者不只由“農(nóng)糧署”帶出來參展，還將獲得媒合，與通路結(jié)合共創(chuàng)銷售商機(jī)?！?/p>

　　她並説，茶不只是茶，西方茶産業(yè)也是如此，必與茶點(diǎn)結(jié)合成生活的一部分，甚至發(fā)展成藝文文化不可或缺的一環(huán)。

　　陳建斌也説，他日前帶領(lǐng)業(yè)者前往泰國參加亞洲旅館餐飲展，泰國一年多達(dá)3000多萬人次觀光客，為亞洲最大的觀光地，因而齊集全球頂尖飯店業(yè)者，他們對臺灣茶的好，大表驚艷；他相信再加上精緻化、多元發(fā)展的新茶點(diǎn)一起推出，肯定能征服島內(nèi)外市場?！?/p>

　　曾因長年求學(xué)旅日的陳建斌強(qiáng)調(diào)，日本茶點(diǎn)就是精緻，但甜度不合臺灣人的味蕾，臺灣茶點(diǎn)只要提高細(xì)緻感，加上各地點(diǎn)心已多元化，臺灣茶點(diǎn)不會只有鳳梨酥。