仰德高中3位餐飲老師及客家傑出廚師曾麗美，在福建舉辦的第二屆海峽客家烹飪大賽中奪得3金一銀獎(jiǎng)牌。圖片來源於臺(tái)媒

    臺(tái)灣網(wǎng)11月12日消息　據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，“客家小炒”、“炒大腸”、“梅幹菜”這些看來稀鬆平常的料理食材，在新竹縣仰德高中3位餐飲科老師及峨眉鄉(xiāng)客家傑出廚師曾麗美的精心烹飪，再搭配創(chuàng)意巧思，竟成技驚四座的“金牌好菜”，更在福建省連城縣舉辦的第二屆海峽客家烹飪大賽中，拿到3金1銀的好成績，也為新竹縣爭(zhēng)得無比的榮耀。

　　手拿一張張的獎(jiǎng)狀，胸前掛著亮晶晶的獎(jiǎng)牌，仰德高中餐飲係老師莊紋豪、董競(jìng)文、蕭榮龍及峨眉鄉(xiāng)一家餐廳的傑出廚師曾麗美4日上午在仰德高中校長劉永平、世界客屬總會(huì)秘書長翁鳳嬌等人的陪同下走進(jìn)縣政府縣長辦公室，並獻(xiàn)上“感謝函”，感謝縣長邱鏡淳的大力幫忙，讓參賽的團(tuán)員在海峽客家烹飪大賽期間，在交通和活動(dòng)行程中備受禮遇，並得以發(fā)揮應(yīng)有實(shí)力、拿到大獎(jiǎng)。

　　第二屆海峽客家烹飪大賽是在上月24日于連城縣熱鬧舉行，總共有300多位選手參加，經(jīng)過初賽、復(fù)賽，最後再選出真正的優(yōu)勝者，結(jié)果熱菜組的金牌、銀牌由曾麗美和蕭榮龍獲得，涼菜組金牌由董競(jìng)文獲得，面點(diǎn)組金牌則是由莊絞豪拿下。

　　邱鏡淳表示，有太陽的地方就有客家人，最好吃的料理一定要有客家菜，許多人到臺(tái)灣，對(duì)臺(tái)灣各地的小吃讚不絕口，對(duì)客家料理更是津津樂道。

　　曾麗美、莊紋豪、董競(jìng)文、蕭榮龍指出，同樣是客家菜，海浹兩岸的烹飪料理差異甚大，加上有些食材必須要在當(dāng)?shù)貙ひ?，因此這些金牌、銀牌得來不易，對(duì)於這次獲獎(jiǎng)覺得非常興奮，也希望能繼續(xù)為新竹縣爭(zhēng)光、讓客家菜發(fā)光。（臺(tái)灣網(wǎng) 馬小璇）