書(shū)名：《花果小品》

　　作者：鄭逸梅 著

　　出版社：中華書(shū)局

　　出版時(shí)間：2016年7月出版

　　定價(jià)：48.00元

　　【作者簡(jiǎn)介】

　　鄭逸梅，擅長(zhǎng)撰寫(xiě)文史掌故類(lèi)文章而被譽(yù)為“補(bǔ)白大王”。著有專(zhuān)著《人物品藻錄》、《淞雲(yún)聞話》、《逸梅小品》、《孤芳集》、《近代野乘》、《逸梅談叢》、《南社叢談》、《藝壇百影》、《影壇舊聞》、《三十年來(lái)之上?！?、《清娛漫筆》等。

　　【內(nèi)容簡(jiǎn)介】

　　《花果小品》，顧名思義，是有關(guān)花果的隨筆，但在鄭氏筆下卻別具一格：形態(tài)、名目，種植經(jīng)驗(yàn)、各地見(jiàn)聞，典故、詩(shī)文，更有其親身所歷的眾多民國(guó)時(shí)期文人雅士的賞花逸事，娓娓道來(lái)。周瘦鵑讀後説：“每一把誦，似賞名花而啖珍果，醰醰有餘味。”朱天目則讚：“文字雋永，考證精詳。

　　【精彩章節(jié)】

　　孫女的話

　　相差一個(gè)甲子，又是同生肖；都酷愛(ài)書(shū)籍。這就是我和先祖父感情特別深厚的緣由。

　　先祖父是位既謙和又溫文爾雅的長(zhǎng)者，待人接物彬彬有禮，從不高聲説話和訓(xùn)斥他人。我出生後一直在先祖父的懷抱中成長(zhǎng)，稍稍懂事又跟著阿爹（吳語(yǔ)，即祖父）逛新華書(shū)店，記憶猶新的是， 阿爹經(jīng)常提起黃家花園主人黃岳淵及他的公子德鄰……

　　早在三十年代，阿爹愛(ài)花嗜果，經(jīng)常往返于老園藝家黃岳淵的花園。黃家花園內(nèi)栽植名貴花木，菊花一千數(shù)百種，杜鵑三百多種，桂花七十多種；且有沒(méi)刺的月季，姚黃魏紫的牡丹等；特別是竹枝，青黃相間，青的反面是黃，而黃的反面是青！很是奇特。還有那些鮮果，無(wú)不應(yīng)時(shí)登盤(pán)，朵頤大快。阿爹因此寫(xiě)了一些有關(guān)花果小品的文章。

　　阿爹的老朋友周瘦鵑得知，鼓動(dòng)他把這些文章匯整合書(shū)。祖父欣然，遂請(qǐng)吳湖帆、馮超然題簽，並採(cǎi)玉蟬硯齋主蔡震淵四幅花果冊(cè)頁(yè)作為插圖，題為《花果小品》，交由中孚書(shū)局出版。遺憾的是，由於戰(zhàn)事此書(shū)市面所見(jiàn)不多。

　　可惜之餘，忽然聯(lián)想起在幼年看到，阿爹書(shū)桌上平時(shí)擺放較多的也是盆栽花果，有菖蒲、文竹、水仙等。有年除夕朋友送來(lái)的金橘盆栽，煞是好看！金燦燦的果實(shí)垂在枝頭，配上碧綠的葉子把亭子間都映照得光燦燦的。我呢，趴在阿爹的膝上，歪著頭纏著他講故事，阿爹每次要講兩個(gè)以上的故事，我才罷休。

　　老人家喜啖荔枝和盆柿，每每上市媽媽總要買(mǎi)上許多供家人享用，而給阿爹留下最多最大的一份。小時(shí)候由於體弱多病，胃口欠佳，所以我的一份比較少，就經(jīng)常到老人家那裏去“揩油”，阿爹也總會(huì)故意留著?；貞涍@些，老人家的音容笑貌又仿佛呈現(xiàn)在眼前。

　　先祖父名字中有“梅”字。由於“文革”輟學(xué)，我十五歲起習(xí)畫(huà)時(shí)，就試著畫(huà)梅。阿爹的摯友、大畫(huà)家陶冷月老先生得知我在畫(huà)國(guó)畫(huà)後，邀我從他習(xí)畫(huà)。陶老先生二十多歲即在大學(xué)教授國(guó)畫(huà)，我當(dāng)然求之不得。陶老先生起始教授的也是梅花！整整兩年天天畫(huà)梅，還數(shù)次赴莘莊、蘇州香雪海等地觀梅畫(huà)梅。阿爹喜愛(ài)古人咏梅詩(shī)，偶檢某詩(shī)話，其中一句“疏影橫斜暗上書(shū)窗敲”深得他意，遂囑我以此意畫(huà)了幅復(fù)瓣的綠梅。先祖父見(jiàn)我喜愛(ài)畫(huà)梅，曾攜我至其友人家中賞一株梅樹(shù)，高約四尺許，含苞多時(shí)，忽然怒放，芳香馥鬱，氣勝幽蘭，色侔珊瑚，形似櫻實(shí)，異?？蓯?ài)！

　　斷斷續(xù)續(xù)的回憶片段，幾十年前的情景，猶如昨日……

　　二十世紀(jì)八十年代，華夏出版社重版了《花果小品》，承名世先生題簽，我畫(huà)的封面畫(huà)。

　　今中華書(shū)局再刊此書(shū)，精審細(xì)校，糾正了不少舊版之錯(cuò)訛，頗具意義。期待新版《花果小品》問(wèn)世，以此來(lái)紀(jì)念先祖父。

　　二〇一五年十二月十五日

　　鄭有慧于多麗居

　　序一

　　不慧生平無(wú)他嗜，愛(ài)花果最篤。年來(lái)百憂內(nèi)焚，悒悒不樂(lè)，所賴以慰情者，厥唯花果。每當(dāng)筆耕之暇，輒歸就小園，把鋤于花壇果圃之間，用以忘憂，而憂果少解。蘇東坡所謂時(shí)於此中得少佳趣者，信哉。不慧于花中最?lèi)?ài)紫羅蘭，二十年來(lái)，魂索夢(mèng)役，無(wú)日忘之。洎移家吳中，庭園間植之殆遍。春秋花發(fā)，日夕領(lǐng)其色香，良愜幽懷。舍紫羅蘭外，其他奇花異草，亦多愛(ài)好，不能畢舉。而于四時(shí)果木，尤喜栽植，蓋花時(shí)既可娛目，一旦結(jié)實(shí)，復(fù)足饜口腹之欲。田園風(fēng)味，要非軟紅十丈中人所克享受也。不慧以愛(ài)好花果故，兼愛(ài)有關(guān)花果之詩(shī)詞文章，平昔蒐集所得，燦然成帙。而于逸梅小品，亦獨(dú)愛(ài)其侈述花果之作，每一把誦，似賞名花而啖珍果，醰醰有餘味。嘗慫恿之輯為專(zhuān)集，以貽同好。日者逸梅書(shū)來(lái)，雲(yún)已匯為一編，問(wèn)世有日，願(yuàn)得一言以弁其首。不慧奉書(shū)喜躍，欲快先睹，率書(shū)數(shù)語(yǔ)以歸之，是為序。

　　甲戌孟冬吳門(mén)周瘦鵑序于紫羅蘭庵

　　序二

　　天之賦人以眼鼻舌，即予之以色香味，雖其間之好尚不同，雅俗則因之而判。吾友鄭子逸梅，吳門(mén)風(fēng)雅士也。抱不羈才，平時(shí)舍讀書(shū)著述外，無(wú)他嗜，暇以種花蒔果為樂(lè)。近秉其十?dāng)?shù)年之經(jīng)驗(yàn)所得，成《花果小品》一書(shū)問(wèn)世。矧我國(guó)古籍，浩如淵海，求其專(zhuān)門(mén)研究種花者，只《花鏡》與《群芳譜》耳。若蒔果之書(shū)，儉腹如余，殊不多見(jiàn)，僅于諸家筆記中，偶一讀之。今之時(shí)，世界交通日趨便捷，東西洋舶來(lái)之花果益夥。灌園叟輒瞠目結(jié)舌，名無(wú)能名，栽培之法，或冬或夏，宜雨宜晴，更不遑計(jì)及矣。鄭子居海上有年，博聞廣見(jiàn)，日積月累，筆之於書(shū)，以公同好，按圖索驥，不致茫然，誠(chéng)香國(guó)之功臣，風(fēng)流之韻事。至其文字雋永，考證精詳，為有目所共賞。當(dāng)世不乏雅人，欲享色香味之艷福，必先明種植方法。開(kāi)卷有益，盍一試之，其無(wú)負(fù)天生之眼鼻舌也可。

　　甲戌重陽(yáng)浙湖天目朱目序于揚(yáng)州寓廬

　　編者注：周瘦鵑、朱天目（朱目）兩文為中孚書(shū)局一九三五年版《花果小品》序言，華夏出版社一九八八年版《花果小品》移為後序，現(xiàn)恢復(fù)為前序。、

　　梅　花

　　歲寒三友中，唯一樹(shù)梅花，最為嫵媚。梅為落葉喬木，早者冬至前即開(kāi)，晚者春分時(shí)始放，若栽植多株，則可以次第繁榮，相續(xù)不斷。厥色或紅或白。在含苞初坼之際，紅者似點(diǎn)點(diǎn)胭脂。白者微暈?zāi)郾?，遂有“綠萼華”之稱(chēng)。梅更有黃色者，《燼宮遺錄》雲(yún)：“西苑黃梅最多。上所好也，花時(shí)臨賞。每折小枝，簪于小瓶，遍置青霞軒、清暇居等處幾案間。”

　　“十月先開(kāi)嶺上梅。”古人名句，傳誦至今。或謂嶺指百粵，非大庾嶺。百粵地氣較溫，故梅花早放，説亦近理。

　　《長(zhǎng)物志》雲(yún)：“幽人花伴，梅實(shí)專(zhuān)房，取苔護(hù)蘚封。枝稍古者，移植石巖或庭際，最古。另種數(shù)畝，花時(shí)坐臥其中，令神骨俱清。綠萼更勝，紅梅差俗。更有虬枝屈曲，置盆盎中者，極奇。”蓋梅含春綽約，綴雪清妍，自是人間尤物也。

　　梅宜曝日。春間取核，埋諸既壅之地，即能茁生。著花後，舊枝條均宜剪去，使其老幹復(fù)生新條，則枝枝有花。若惜其舊枝不剪，則新枝細(xì)而且弱，不宜蓓蕾也。剪枝後，須灌糞一二次，以培其元?dú)?。春季用肥，葉上反生蜏蟲(chóng)。灌水須在午前，則花繁而有力。

　　我吳虎阜居民，都以蒔花為業(yè)。附近有地名磨坊基者，尤多古梅。劈幹而旁生枝莖，著花有致。以視滬上所見(jiàn)之只以剪扎為能事者，相去不啻霄壤。

　　武林留下鎮(zhèn)之百家園，最近忽發(fā)現(xiàn)梅花泉。泉水澄清，深可見(jiàn)底。泉中有小孔五六，泉源自小孔中涓涓而出，形似朵朵梅花，照以日光，色彩耀目，遐邇來(lái)觀者，途為之塞。

　　靈峰處西湖之北，介桃源秦亭之間。道光時(shí)，長(zhǎng)白固慶于山下廣栽果木，植梅尤夥。洪楊亂後，梅悉無(wú)存。有清末季，周夢(mèng)坡補(bǔ)栽數(shù)百本，得復(fù)舊觀。

　　《梅譜》：“成都有臥龍十余丈，相傳唐物也，名梅龍?！薄度悍甲V》：“芒種後，有黑殼蟲(chóng)似螢火，肚下黃色，尾上一鉗，名曰菊虎?！泵俘?、菊虎，天然巧對(duì)。

　　折枝梅宜火燒折處，始得多日不萎。然花插瓶中，瓶水極毒，最忌入口。

　　鄧尉以産梅著。曩歲，許指嚴(yán)丈過(guò)蘇，當(dāng)筵醉酒，遍徵粉黛于金閶。蠟屐登臨，來(lái)訪梅花于玄墓。其時(shí)同遊者，為尤半狂、程得時(shí)、趙眠雲(yún)、葉柳村諸子及愛(ài)天香眉史，予亦趨陪杖履焉。一路梅花，低枝礙帽。柳村遂有觸梅頭之雅謔。而指嚴(yán)丈亦逸興遄飛，口占絕句，有雲(yún)：“金閶遊侶盡多情，踏遍名山一日程。為愛(ài)天香春自在，萬(wàn)峰寺裏證仙盟。平生夢(mèng)想香雪海，到此偏疑未是春。我欲子妻都敝屣，重來(lái)學(xué)做種花人?！币约o(jì)一時(shí)雋遊之盛。奈曾不幾時(shí)，而指嚴(yán)丈與程君得時(shí)，先後下世。愛(ài)天香嫁作商人婦，美人遲暮，綠葉成陰，撫今追昔，不禁感慨係之。

　　滄浪亭可園，為予友蔣吟秋君治事之地。予訪吟秋，輒據(jù)亭榭一隅，作半日清談。而池上有鐵骨紅梅一株，著花秾赤，折枝亦表裏同赭。徘徊花間，暗香籠袖，使人心脾俱清，此身幾欲仙去。

　　同社朱君楓隱，善制謎，嘗有林和靖尋梅，射予名逸梅者，尤見(jiàn)巧思。

　　梅性高野，宜山隈，宜籬角，宜小橋溪畔，宜松竹叢中。若置諸金屋玉堂，便非梅花知己。

　　我友賀天健君，嘗評(píng)産梅之地。謂：“排列如豆瓜，無(wú)錫梅園之梅也；枯禿如老桑，蘇州鄧尉之梅也；欹瘦如剝皮松，江寧龍?bào)粗芬玻粩€處交錯(cuò)如荊榛，杭州孤山之梅也；放曠高騫如散人，江西大庾之梅也?！庇蛛?yún)：“梅宜靜觀之，更宜於山深林密中觀之?！闭Z(yǔ)絕雋妙，是真識(shí)花有眼者。

　　彭雪琴誓畫(huà)十萬(wàn)梅花，士林傳為韻事。既歸道山，湘綺老人挽以聯(lián)雲(yún)：“詩(shī)酒自名家，看勳業(yè)爛然，長(zhǎng)增畫(huà)苑梅花色；樓船欲橫海，嘆英雄老矣，忍説江南血戰(zhàn)功?！卑Ц泻肋~，一時(shí)傳誦焉。

　　仙家清供，將梅之落英凈洗，用雪水煎煮，名梅花粥。食品清雅如許，彼羊羔美酒輩，豈知有此味者。

　　清高宗朝，和珅當(dāng)國(guó)。有某太史者，欲得和相歡心，曲事其左右。既而恃才傲物，對(duì)於舊所援引之人，不復(fù)在其心目，左右鹹不悅之。時(shí)又有與之爭(zhēng)寵者，見(jiàn)某太史所呈和相梅花詩(shī)，有“相公嫵媚”等語(yǔ)，因謂：“此蓋諷刺相國(guó)者，意在譏相國(guó)附諛順旨也。”按此詩(shī)係相府有梅一樹(shù)，春日盛開(kāi)，招諸翰林之在門(mén)下者，飲酒賦詩(shī)。某太史獨(dú)有嫵媚一語(yǔ)，他翰林雖有用宋廣平典作諛頌者，顧“嫵媚”二字鹹避而不用，可謂黠矣。太史因是謫官，後讀宋劉潛夫句雲(yún)：“卻被梅花累十年?！币蛐υ唬?劉公被抑于史彌遠(yuǎn)，與余將毋同。

　　楊雲(yún)史佐吳孚威戎幕，素有才子之目，于漢上識(shí)校書(shū)陳美美，備極繾綣。雲(yún)史固擅丹青，遂掣金箋調(diào)紅脂，繪梅花四幀，有枝頭交頸，花底同心之致，並媵八絕。其警句如：“自是上陽(yáng)高格調(diào)，一生悲喜為梅花?！庇郑骸敖鼇?lái)英氣消磨盡，只畫(huà)梅花贈(zèng)美人?！狈敲匡L(fēng)情，曷克臻此。

　　遊梅花勝地，而非其時(shí)，最為可憾。予曩年與石予師至無(wú)錫梅園，時(shí)為孟冬，梅未蓓蕾。然天寒氣肅，忽而降雪，霏霏不已。石予師遂有“多感天公忙點(diǎn)綴，滿山飛雪代梅花”之句。常熟徐枕亞遊湖過(guò)時(shí)，抵孤山未見(jiàn)癯仙蹤影，亦有詩(shī)云：“芳時(shí)已過(guò)客停車(chē)，來(lái)訪孤山處士家。底事行遲二三月，料無(wú)清福對(duì)梅花?！?/p>

　　周瘦鵑錄近人香奩詩(shī)，為綠窗艷課。其中佳什頗多涉及梅花者，錄之以實(shí)我梅話：“曾約西園載酒過(guò)，相攜團(tuán)扇賭新歌。愛(ài)郎詩(shī)句清如雪，繡上梅花小幅多。”“掃將晴雪試煎茶，暖閣層層翠幔遮。小飲助郎詩(shī)思好，一盤(pán)生菜是梅花。”“才向窗前罷晚粧，纖縴手捧小筼筜。梅花紙帳銀艷，別有氤氳一種香?！薄坝昱逡裟暄b，裏外濃薰豆蔻香。體貼檀奴有深意，梅花繡上紫紗囊?！?/p>

　　予愛(ài)讀古人咏梅詩(shī)，偶檢某詩(shī)話，得讀天目山釋明本中峰有九字梅花詩(shī)，為從來(lái)所罕覯。詩(shī)云：“昨夜西風(fēng)吹折千林梢，渡口小艇滾入沙灘坳。野橋古梅獨(dú)臥寒屋角，疏影橫斜暗上書(shū)窗敲。本枯半活幾個(gè)懨蓓蕾，欲開(kāi)未開(kāi)數(shù)點(diǎn)含香苞?？v使畫(huà)工奇妙也縮手，我愛(ài)清香故把新詩(shī)嘲?！彪m非正派，足備一格。

　　沈子咏清，園藝家也。昨承邀往其所設(shè)之綠楊花店，一賞其所藏之古梅。冷蕊疏枝，巡檐索笑。彼勢(shì)祿中人，幾曾領(lǐng)略此寒香高格，足以傲視之矣。梅由吳中虎阜收羅而來(lái)，都數(shù)百盆，加以剪栽，自成雋品。有骨裏紅，花秾艷勝常，予曰：“此唐宮美人之酒暈粧也?！?#21647;清笑頷之。玉蝶梅與綠萼梅，含苞時(shí)最難辨別，蓋玉蝶梅亦微帶淺碧，至盛開(kāi)則白綠自異。且白者黃蕊，綠者綠蕊，亦各判然有別。絳梅最多，雨浴脂凝，欹斜有致，若映襯雪中，則其嫵媚又將何若。嗜梅如予，不覺(jué)有鄙棄一切，願(yuàn)為花奴之想。絕名貴者，乃古梅數(shù)株，幹已半劈，如無(wú)生意，而忽旁茁枝莖，依舊著花，且彌復(fù)艷冶。咏清雲(yún)： “年愈久則幹愈枯蝕，至僅剩一皮，猶能蓓蕾而紅，蓋纖維不斷，生意亦不絕也?！笔浪淄悦放c蘭若菊若竹並稱(chēng)，顧只能求之於丹青，無(wú)從見(jiàn)諸事實(shí)，因四者不同時(shí)，難以駢致一室以為供玩也。咏清以善於護(hù)藏栽培故，於是晚菊尚存，早蘭已放，羅得虞山壽星之竹，與此瘦影姍姍為伴，而四者全矣。更以梅偶石菖蒲者，詢之，則曰：“此梅花古且艷，只合伴蒲郎也?！睘橹暨B者久之。