《舌尖上的中國(guó)》第二季(下稱《舌尖2》)已經(jīng)播出三集，“吃貨”網(wǎng)友們的評(píng)價(jià)是前兩集流了太多的淚水，第三集流了太多口水。相比《舌尖1》一邊倒的叫好聲，網(wǎng)友們對(duì)《舌尖2》的吐槽多了一些，但這並不影響其穩(wěn)居收視率第一，而且《舌尖3》的籌備工作也已經(jīng)開始進(jìn)行?？倢?dǎo)演陳曉卿日前表示：“《舌尖3》的籌備工作確實(shí)已經(jīng)開始，但這個(gè)項(xiàng)目也有可能是別人來做，誰(shuí)當(dāng)總導(dǎo)演還不一定。”

　　《舌尖3》要等到2016年

　　對(duì)紀(jì)錄片來説，前期準(zhǔn)備是一個(gè)漫長(zhǎng)複雜的工作。媒體從《舌尖2》劇組了解到，《舌尖3》跟《舌尖2》的籌備流程是一樣的，先是審批項(xiàng)目，接著就得確定主題，這兩項(xiàng)至少需要幾個(gè)月甚至半年時(shí)間，接下來才是尋找素材、具體拍攝、後期剪輯配音。如果按之前的經(jīng)驗(yàn)來看的話，《舌尖3》從前期籌備到最後收工，播出時(shí)間至少也得到2016年。

　　《舌尖》系列每期的主題不同，每期片中的美食都從主題出發(fā)來選擇?！渡嗉?》的主題將會(huì)有哪些呢？劇組工作人員透露：“繼續(xù)傳承中國(guó)美食文化，會(huì)增加原本想在《舌尖2》中要做的事情，就是把中國(guó)美食在海外的這部分也加進(jìn)來。”

　　據(jù)了解，《舌尖》不僅深受國(guó)內(nèi)觀眾的喜愛，也頗受海外市場(chǎng)的歡迎。陳曉卿在接受記者採(cǎi)訪時(shí)説：“在新加坡參加的亞洲電視節(jié)上，3天的銷售額是35萬(wàn)美元，這是一個(gè)非常不錯(cuò)的成績(jī)。”

　　涉嫌抄襲的飛魚鏡頭經(jīng)過BBC授權(quán)

　　《舌尖2》第三集《時(shí)節(jié)》播出後，有細(xì)心觀眾發(fā)現(xiàn)，其中講述飛魚的四個(gè)鏡頭照搬了BBC紀(jì)錄片《生命》之《魚類》的鏡頭。對(duì)此，該集導(dǎo)演胡博稱該集採(cǎi)用了BBC紀(jì)錄片五個(gè)鏡頭，經(jīng)過對(duì)方授權(quán)。

　　媒體記者採(cǎi)訪了《時(shí)節(jié)》導(dǎo)演胡博。她承認(rèn)該集中共有五個(gè)鏡頭來自BBC的紀(jì)錄片，除了飛魚段落有四個(gè)鏡頭外，該集結(jié)尾還有一個(gè)鏡頭，“這五個(gè)鏡頭都有BBC授權(quán)的，無(wú)論在流程上還是法律上都不存在問題?！?/p>

　　胡博透露，當(dāng)時(shí)攝製團(tuán)隊(duì)在臺(tái)灣的簽證只有15天時(shí)間。由於時(shí)間有限、缺乏專業(yè)設(shè)備、風(fēng)浪大，雖然團(tuán)隊(duì)很努力，但還是難以用長(zhǎng)焦捕捉飛魚躍起的畫面。

　　另外，有觀眾質(zhì)疑《時(shí)節(jié)》導(dǎo)演對(duì)照搬鏡頭做了左右翻轉(zhuǎn)處理是為了掩蓋抄襲。胡博解釋，這只是為了和之前飛魚遊弋的鏡頭保持方向一致。

　　緊急調(diào)整內(nèi)容，《時(shí)節(jié)》亂了節(jié)奏？

　　由於前兩集被觀眾吐槽人文多於美食，第三集《時(shí)節(jié)》在播出前進(jìn)行了緊急調(diào)整，增加了不少美食的內(nèi)容。但在重新剪輯的過程中，保留整體敘事完整和取捨素材成了難題。

　　在一些觀眾看來，《時(shí)節(jié)》中不乏引人垂涎的美食，但食物多了，內(nèi)涵少了，節(jié)奏也亂了，名為《時(shí)節(jié)》，拍的卻是“四季”，沒有掌握到時(shí)節(jié)對(duì)於國(guó)人的內(nèi)在意義，只是單調(diào)地走馬觀花，而且春夏佔(zhàn)了四十分鐘，秋冬才十幾分鐘，時(shí)間分配上很成問題。

　　還有網(wǎng)友指出，導(dǎo)演組及時(shí)反映觀眾的意見是好事，但修改應(yīng)該建立在充裕的時(shí)間之上，而不是臨時(shí)塞入一堆素材，改變了片子原有的風(fēng)格與氣質(zhì)，“《時(shí)節(jié)》在吃貨心中是一個(gè)靈動(dòng)的字眼，應(yīng)該充滿想像力，而不是現(xiàn)在這樣泛泛而談、形散神也散的命題作文”。

　　(本報(bào)綜合)