廣東東莞麻涌鎮(zhèn)大步村“萬(wàn)人圍宴”15日晚在麻涌鎮(zhèn)大步體育公園舉行，大步村筵開(kāi)2100多席，2萬(wàn)多人赴宴。　李獲　攝

　　中新網(wǎng)東莞2月15日電 (李映民 李獲)廣東東莞麻涌鎮(zhèn)大步村“萬(wàn)人圍宴”15日晚在麻涌鎮(zhèn)大步體育公園舉行，大步村筵開(kāi)2100多席，2萬(wàn)多人赴宴。

　　東莞麻涌鎮(zhèn)15日舉行2017年大步巡遊活動(dòng)，保護(hù)、傳承“大步巡遊”這一非物質(zhì)文化遺産，弘揚(yáng)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。大步巡遊活動(dòng)當(dāng)天晚上的聚餐，是每年都得舉行的一項(xiàng)內(nèi)容。

　　廣東東莞麻涌鎮(zhèn)大步村“萬(wàn)人圍宴”15日晚在麻涌鎮(zhèn)大步體育公園舉行，大步村筵開(kāi)2100多席，2萬(wàn)多人赴宴?！±瞰@ 攝

　　據(jù)介紹，這項(xiàng)聚餐傳統(tǒng)源自古代軍隊(duì)屯田時(shí)集體用餐、互相招呼的習(xí)慣，後又與“大步巡遊”這一民俗結(jié)合，逐漸演變成由村民自發(fā)組織的聯(lián)絡(luò)親朋好友、同宗同族與友好村等感情的一項(xiàng)重要活動(dòng)，規(guī)模也越來(lái)越大。大步村民每年都會(huì)在巡遊當(dāng)晚宴請(qǐng)各方親朋好友一同享美味、敘情誼。

　　據(jù)悉，“大步巡遊”活動(dòng)前，好客的村民早早地向親朋好友發(fā)出了邀請(qǐng)，邀請(qǐng)客人前來(lái)大步聚餐；而隨著麻涌環(huán)境的不斷改善，以及旅遊資源的日漸豐富，越來(lái)越多市民對(duì)“萬(wàn)人宴”産生濃厚興趣，通過(guò)各種途徑希望成為座上賓。因此，近年，“萬(wàn)人宴”的參加人數(shù)連創(chuàng)新高。

　　廣東東莞麻涌鎮(zhèn)大步村“萬(wàn)人圍宴”15日晚在麻涌鎮(zhèn)大步體育公園舉行，大步村筵開(kāi)2100多席，2萬(wàn)多人赴宴?！±瞰@ 攝

　　今年的聚餐在大步體育公園舉行，場(chǎng)面極為壯觀，2100多席座無(wú)虛席，2萬(wàn)多名人濟(jì)濟(jì)一堂，品嘗各種現(xiàn)炒現(xiàn)做的佳肴。為了讓賓客吃得盡興，吃得開(kāi)心，菜式也十分豐富，雞、鴨、魚(yú)、肉、蝦通通少不了，光是做菜的材料就超過(guò)12600公斤，廚師加工作人員超過(guò)800人準(zhǔn)備這場(chǎng)盛宴。

　　麻涌鎮(zhèn)大步村彭坊坊長(zhǎng)趙炳祥説，現(xiàn)在環(huán)境越來(lái)越好，美食又多，來(lái)麻涌旅遊的人越來(lái)越多，而“大步巡遊”影響力越來(lái)越大，加上今年又增加了嘉年華活動(dòng)，慕名而來(lái)的親戚朋友越來(lái)越多。

　　廣東東莞麻涌鎮(zhèn)大步村“萬(wàn)人圍宴”15日晚在麻涌鎮(zhèn)大步體育公園舉行，大步村筵開(kāi)2100多席，2萬(wàn)多人赴宴?！±瞰@ 攝

　　趙炳祥透露，去年萬(wàn)人宴開(kāi)了800席，今年本打算做1800席，但大家熱情高漲，最終增加至2100多席?！斑€有很多鄉(xiāng)親不斷向我們訂酒席，我們實(shí)在沒(méi)地方添加安排了，大家明年請(qǐng)?jiān)绨伞！?/p>