儘管中國烹飪協(xié)會剛剛發(fā)佈報(bào)告稱限額餐飲業(yè)增速在5月份開始止跌回升，但是高端餐飲企業(yè)的代表湘鄂情的蕭條卻還在繼續(xù)。上週末，湘鄂情發(fā)佈修正業(yè)績公告稱，預(yù)計(jì)上半年歸屬於上市公司股東的凈利潤虧損1.6億元至2.4億元。

　　開始部分關(guān)店止損

　　今年4月，湘鄂情曾預(yù)計(jì)今年上半年虧損額是7000萬-1.2億元，而上年同期凈賺7648萬元。根據(jù)最新的這次預(yù)告，其今年上半年虧損額比此前的預(yù)期擴(kuò)大了一倍。據(jù)了解，今年一季度湘鄂情虧損6840萬元，據(jù)此推算，湘鄂情今年二季度虧損額進(jìn)一步放大為9760萬元至1.72億元。

　　湘鄂情稱，今年公司調(diào)整經(jīng)營政策，降低每人平均消費(fèi)水準(zhǔn)，停售高價(jià)菜，取消廳房服務(wù)費(fèi)，不設(shè)最低消費(fèi)和酒水準(zhǔn)價(jià)銷售等。從二季度運(yùn)營來看，政策調(diào)整使得虧損額度已逐月遞減。不過仍然有部分門店虧損較為嚴(yán)重，因此公司陸續(xù)關(guān)閉了部分門店。

　　湘鄂情沒有透露具體是哪些門店關(guān)張，只是表示，停止經(jīng)營後根據(jù)公司財(cái)務(wù)部門的初步測算，一次性虧損額度在8000萬至1.1億元，因此導(dǎo)致與公司上次業(yè)績預(yù)告存在較大差異。

　　市值半年縮水18億

　　除業(yè)績虧損，湘鄂情近日又捲入“拉高股價(jià)從而套現(xiàn)”的質(zhì)疑中。

　　去年12月14日，湘鄂情公佈非公開發(fā)行方案，擬以7.52元/股的價(jià)格，非公開發(fā)行6000萬股，募集資金4.51億元，全部用於補(bǔ)充流動資金，本次非公開發(fā)行全部由金盤龍文化發(fā)展中心以現(xiàn)金方式認(rèn)購。

　　發(fā)佈定增公告當(dāng)天，湘鄂情漲停，收盤于9.49元，之後股價(jià)一路高歌，2013年1月14日又創(chuàng)下其最高股價(jià)11.09元。就在此時，湘鄂情創(chuàng)始人孟凱及其一致行動人卻選擇減持股票，從今年2月開始，共減持約5120萬股，減持過半。

　　近日，湘鄂情又公告稱，金盤龍認(rèn)為本次認(rèn)購風(fēng)險(xiǎn)較大，定增計(jì)劃以失敗告終。孟凱的減持動作被市場人士質(zhì)疑：4.51億元的定增方案只為拉高股價(jià)，讓大股東孟凱減持成功套現(xiàn)。上週五湘鄂情收報(bào)3.25元，總市值為26億元(以總股本8億股計(jì)算)，較今年1月14日時的44.36億元總市值已大幅縮水18.36億元。

　　孟凱未透露減持目的，但是有消息稱，其巨幅減持湘鄂情目的是到河南開採鐵礦。

　　京華時報(bào)記者胡笑紅

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