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商務(wù)部:餐飲業(yè)管理辦法即將出臺(tái) 明確最低消費(fèi)

2013-02-20 15:07 來(lái)源:中國(guó)網(wǎng) 字號(hào):       轉(zhuǎn)發(fā) 列印

  中國(guó)網(wǎng)2月20日訊 中國(guó)商務(wù)部今日舉行例行發(fā)佈會(huì),商務(wù)部發(fā)言人沈丹陽(yáng)表示,商務(wù)部有關(guān)司局正在對(duì)餐飲企業(yè)收取最低消費(fèi)等問(wèn)題進(jìn)行研究,在即將出臺(tái)的《餐飲業(yè)管理辦法》中,會(huì)對(duì)包間費(fèi)和最低消費(fèi)作出更加明確的規(guī)定。

  關(guān)於餐飲業(yè)設(shè)定包間費(fèi)和最低消費(fèi),沈丹陽(yáng)表示,包間費(fèi)和最低消費(fèi)一般是指餐飲行業(yè)提供差異化服務(wù)所收取的服務(wù)費(fèi)用。從收費(fèi)項(xiàng)目來(lái)看,包間費(fèi)和最低消費(fèi)都是針對(duì)餐廳包間消費(fèi),二者應(yīng)只收其一。一些餐飲企業(yè)借機(jī)亂收費(fèi)確實(shí)需要進(jìn)行規(guī)範(fàn)。

  “因此,商務(wù)部陳德銘部長(zhǎng)最近在全國(guó)餐飲行業(yè)開(kāi)展厲行勤儉節(jié)約 反對(duì)鋪張浪費(fèi)的電視電話(huà)會(huì)議上已經(jīng)提出,要清理規(guī)範(fàn)最低消費(fèi)、包間費(fèi)等相關(guān)收費(fèi)問(wèn)題?!?/p>

  沈丹陽(yáng)説,商務(wù)部對(duì)餐飲企業(yè)收取服務(wù)費(fèi)也有一些規(guī)定,比如2007年12年1日正式實(shí)施的《餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)範(fàn)》中規(guī)定:餐飲企業(yè)必須明示營(yíng)業(yè)時(shí)間、供應(yīng)品種、服務(wù)項(xiàng)目的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及其他特殊規(guī)定,嚴(yán)格按照標(biāo)價(jià)執(zhí)行,提供的服務(wù)內(nèi)容和費(fèi)用應(yīng)該符合與消費(fèi)者的約定。

  沈丹陽(yáng)表示,目前,商務(wù)部有關(guān)司局正在對(duì)餐飲企業(yè)收取最低消費(fèi)等問(wèn)題進(jìn)行研究,在即將出臺(tái)的《餐飲業(yè)管理辦法》中,會(huì)對(duì)包間費(fèi)和最低消費(fèi)作出更加明確的規(guī)定。

[責(zé)任編輯: 王君飛]

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