昨天，《紙杯》、《紙碗》、《紙餐盒》3項(xiàng)紙製品國家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施一週年，然而國際食品包裝協(xié)會(huì)公佈的一份調(diào)查報(bào)告顯示，部分紙質(zhì)食具仍存有安全隱患。今麥郎、白象、農(nóng)心、五穀道場等多個(gè)知名品牌速食麵紙碗外側(cè)仍含有熒光物質(zhì)；除了速食麵碗外層用紙問題以外，其最外層的光油也存在健康隱憂。

　　國際食品包裝協(xié)會(huì)今年對(duì)北京、廣東、上海3地多家大超市裏的20個(gè)品牌的速食麵碗進(jìn)行了外包裝熒光試驗(yàn)，其中在北京地區(qū)超市的樣品中發(fā)現(xiàn)，今麥郎紅燒牛肉麵、農(nóng)心辣白菜拉麵、五穀道場酸湯老鴨面、白象原汁豬骨面等多個(gè)品種的速食麵紙碗外側(cè)都有熒光現(xiàn)象。

　　據(jù)了解，對(duì)於速食麵碗外層用紙問題，目前國家標(biāo)準(zhǔn)中尚無具體規(guī)定，其他法規(guī)中也無明確要求，但國際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長董金獅建議，速食麵碗外層紙直接與人口接觸，為了消費(fèi)者的健康考慮，企業(yè)最好將外層用紙換成食品級(jí)紙。

　　“除速食麵碗外層用紙問題以外，速食麵碗最外層使用的光油也含有隱患”，董金獅表示，光油層主要是為了避免油墨與人體直接接觸。但實(shí)際上，光油是一種成分複雜的混合物，內(nèi)含化學(xué)物質(zhì)多達(dá)30余種，是否每種物質(zhì)均符合食品級(jí)要求，我國目前也沒有食品用光油的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，但考慮到消費(fèi)者在用速食麵碗喝湯的時(shí)候可能會(huì)直接接觸到外層的光油，因此，光油層作為與人嘴直接接觸的一層，也應(yīng)該符合食品級(jí)要求。

　　國際食品包裝協(xié)會(huì)為此建議，國家標(biāo)準(zhǔn)制定部門應(yīng)儘快出臺(tái)食品級(jí)光油標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)光油的衛(wèi)生性能、理化指標(biāo)等進(jìn)行明確要求和限定。(記者楊濱)

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