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酒類行業(yè)掀起“健康”大潮

2014-01-14 10:23 來(lái)源:新京報(bào) 字號(hào):       轉(zhuǎn)發(fā) 列印

  新京報(bào)訊 (記者林文龍)近期,寧夏紅集團(tuán)正式推出戰(zhàn)略新品——寧夏紅傳杞枸杞幹紅系列,並簽約國(guó)際巨星成龍代言,在央視上投放新的品牌廣告,同時(shí)啟動(dòng)百億戰(zhàn)略。這讓酒類行業(yè)本來(lái)就暗流涌動(dòng)的“健康化”趨勢(shì),開(kāi)始掀起大潮。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)稱,隨著中國(guó)酒類行業(yè)的快速發(fā)展,消費(fèi)者的消費(fèi)方式也在逐步回歸理性,不再單純地追求價(jià)格和品牌,而是更加注重酒水品質(zhì)及健康,這一消費(fèi)趨勢(shì)也帶動(dòng)了酒類行業(yè)的“健康”大潮。

  酒類行業(yè)健康化趨勢(shì)日益明顯

  近年來(lái),酒類行業(yè)健康化、時(shí)尚化的發(fā)展趨勢(shì)日益明顯。據(jù)了解,從2011年開(kāi)始,汾酒集團(tuán)開(kāi)始將保健酒品牌汾酒獨(dú)立運(yùn)作,並規(guī)劃“十二五”實(shí)現(xiàn)20億元的銷(xiāo)售。

  擁有白酒品牌牛欄山的順鑫農(nóng)業(yè)去年拋出了高達(dá)17.43億元的定增計(jì)劃。在此計(jì)劃中,一部分投入就是用於增加配製酒灌裝生産線,提高藥酒和果酒産量,進(jìn)一步擴(kuò)大保健型配製酒市場(chǎng)份額。

  茅臺(tái)、五糧液兩大白酒巨頭也將其旗下保健酒産品納入集團(tuán)重要戰(zhàn)略規(guī)劃當(dāng)中。此外,威龍、中糧長(zhǎng)城等國(guó)內(nèi)知名葡萄酒企業(yè)也在注重有機(jī)、綠色葡萄酒的研發(fā)和生産。

  公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示,2012年保健酒市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)130億元左右,總銷(xiāo)量超出100萬(wàn)噸,保健酒行業(yè)正以年均30%的增速高速發(fā)展。酒業(yè)專家呂鹹遜預(yù)測(cè),未來(lái)保健酒市場(chǎng)將成長(zhǎng)為繼白酒、葡萄酒和啤酒之後,國(guó)內(nèi)酒業(yè)的第四大市場(chǎng)。

  保健酒市場(chǎng)尚有巨大增長(zhǎng)空間

  呂鹹遜分析,在國(guó)際市場(chǎng)上,保健酒、養(yǎng)生酒、營(yíng)養(yǎng)酒的消費(fèi)量佔(zhàn)酒類消費(fèi)總量的比例約為12%;而在我國(guó),白酒的市場(chǎng)容量是5000億元,若按12%比例計(jì)算,保健酒的市場(chǎng)規(guī)模應(yīng)600億元左右,顯然,與目前的100多億元相比,具有巨大的成長(zhǎng)空間。

  寧夏紅董事長(zhǎng)張金山表示,為進(jìn)一步打開(kāi)全國(guó)市場(chǎng),寧夏紅採(cǎi)用“經(jīng)銷(xiāo)+直銷(xiāo)”的新型行銷(xiāo)模式,即在保持鞏固商超、名煙名酒、餐飲等傳統(tǒng)渠道的同時(shí),與經(jīng)銷(xiāo)商一同在建立養(yǎng)生館,加強(qiáng)終端銷(xiāo)售力度,提升消費(fèi)者體驗(yàn)。

  “在創(chuàng)新行銷(xiāo)抓緊建設(shè)終端體驗(yàn)店的同時(shí),寧夏紅也積極開(kāi)拓電商渠道,以進(jìn)一步完善公司行銷(xiāo)網(wǎng)路,更為未來(lái)拓展全國(guó)市場(chǎng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?!睆埥鹕奖硎荆瑢幭募t已在天貓、京東商城、酒仙網(wǎng)、國(guó)美線上等四大強(qiáng)勢(shì)電子商務(wù)平臺(tái)開(kāi)設(shè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn),以産品渠道覆蓋率,促進(jìn)銷(xiāo)售。

[責(zé)任編輯: 林天泉]

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