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霧霾天供“潤(rùn)肺湯” 人大食堂被點(diǎn)讚

2014-03-07 08:42 來(lái)源:新京報(bào) 字號(hào):       轉(zhuǎn)發(fā) 列印

  新京報(bào)訊 (記者李馨高偉)學(xué)生們上完晚自習(xí)餓了怎麼辦?人民大學(xué)的食堂增設(shè)了夜宵窗口,推出的麻辣燙、酸辣粉、手抓餅等夜宵隨便挑。大饅頭吃不了怎麼辦?食堂推出“瘦身”的饅頭。霧霾天氣總咳嗽怎麼辦?食堂提供免費(fèi)冰糖梨水……

  近日,不少人大學(xué)生發(fā)現(xiàn),學(xué)校食堂進(jìn)行了許多改變,從菜品種類到營(yíng)業(yè)時(shí)間,越來(lái)越人性化服務(wù)。

  夜宵窗口服務(wù)到22點(diǎn)

  人大有多個(gè)食堂,分佈在學(xué)校各處。學(xué)校北區(qū)的宿舍住有8000多名學(xué)生。但離宿舍最近的北區(qū)食堂,晚上7點(diǎn)便閉餐,學(xué)生要想吃夜宵,只能走很遠(yuǎn)的地方,去學(xué)校其他食堂就餐,或直接叫外賣。

  今年新學(xué)期開學(xué),為方便學(xué)生晚上就餐,人大在北區(qū)食堂門口,加開了夜宵售賣點(diǎn),售賣炒飯、煎餅等小吃,營(yíng)業(yè)時(shí)間一直到晚上10點(diǎn)。

  轄區(qū)食堂負(fù)責(zé)人王祚榮介紹,因夜宵售賣點(diǎn)人力、物力有限,新學(xué)期開學(xué)後,北區(qū)食堂將一層的風(fēng)味窗口擴(kuò)展為夜宵服務(wù)窗口,售賣學(xué)生喜歡的麻辣燙、酸辣粉、麻辣香鍋等菜品。同時(shí),“發(fā)現(xiàn)不少學(xué)生一個(gè)饅頭不夠吃,兩個(gè)饅頭又吃不了,為此我們?cè)黾恿藗€(gè)頭稍小一些的小饅頭,價(jià)錢是原來(lái)的一半。這樣既方便了同學(xué),也減少了浪費(fèi)”。

  霧霾天免費(fèi)提供梨湯

  幾天前連續(xù)的霧霾天氣,讓不少學(xué)生吃不消。因?yàn)閷W(xué)生宿舍條件不允許熬製梨湯,人大中區(qū)食堂在2月25日、26日連續(xù)兩天推出免費(fèi)的冰糖梨水供學(xué)生飲用。

  王祚榮介紹,在查閱了相關(guān)資料後,食堂推出了由冰糖、陳皮、雪梨煮制而成的“潤(rùn)肺湯”。

  “推出當(dāng)天早上10點(diǎn),我在微博上公佈了這一消息,並@了一些人的微博。到目前,該條微博已有5.2萬(wàn)閱讀量,學(xué)生們反響不錯(cuò)?,F(xiàn)在霧霾散了,就又換回了原來(lái)的免費(fèi)豬骨雞湯和綠豆湯。”王祚榮説,今後若再次出現(xiàn)連續(xù)重度霧霾天氣,“我們會(huì)根據(jù)前一天天氣預(yù)報(bào),做一些準(zhǔn)備”,繼續(xù)推出冰糖梨湯。

  “霧霾天能夠喝到梨湯,感覺特別貼心?!贝蠖W(xué)生苗苗説。

  食堂將推誠(chéng)信刷卡

  “學(xué)生卡中的錢不夠的時(shí)候,我們可以給先登記,學(xué)生先欠著,之後還回來(lái)就可以了。”王祚榮説,人大中區(qū)食堂還將推誠(chéng)信刷卡,這既方便學(xué)生,又可對(duì)學(xué)生進(jìn)行誠(chéng)信教育,“我們相信每一位學(xué)生,如果學(xué)生忘記還錢,我們會(huì)電話聯(lián)繫。如果還不還,我們會(huì)跟學(xué)生處通報(bào)”。

  目前,誠(chéng)信刷卡將在本月下旬在中區(qū)食堂試點(diǎn)。

[責(zé)任編輯: 林天泉]

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