臺(tái)灣金仁寶集團(tuán)董事長(zhǎng)許勝雄每天都吃自家植物工廠生産的蔬菜，未來(lái)還計(jì)劃賣到全世界。（臺(tái)媒圖）

　　臺(tái)灣網(wǎng)11月17日消息　據(jù)臺(tái)灣聯(lián)合新聞網(wǎng)報(bào)道，臺(tái)灣食安問(wèn)題頻傳，喚醒民眾重視健康飲食，企業(yè)大老闆們開(kāi)始搶當(dāng)“科技農(nóng)夫”，臺(tái)達(dá)電、金仁寶、大眾等企業(yè)紛紛投入“植物工廠”，科技業(yè)正悄悄興起一股“綠金”投資熱潮。

　　“不把它當(dāng)農(nóng)業(yè)，把它當(dāng)成工業(yè)來(lái)看”，臺(tái)達(dá)電子內(nèi)湖總部二樓展示室中，藏著一座小型植物工廠，從LED燈到自動(dòng)灌溉、收割等自動(dòng)控制系統(tǒng)，都是臺(tái)達(dá)産品，更是創(chuàng)辦人鄭崇華與董事長(zhǎng)海英俊的“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”。

　　不只賣菜 還要賺設(shè)備財(cái)

　　去年初，臺(tái)達(dá)電成立植物工廠研發(fā)團(tuán)隊(duì)，積極研究將電源管理、風(fēng)扇及LED照明技術(shù)，應(yīng)用在植物生長(zhǎng)上；直到今年六月，臺(tái)達(dá)電股東會(huì)移師到桃園三廠，就是為了展示“植物工廠”成果。

　　海英俊説，臺(tái)達(dá)電相中不只是“菜”，而是未來(lái)整廠輸出的設(shè)備“財(cái)”，除了確保食用無(wú)毒作物外，能在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域崛起也是一大收穫。

　　溫室水耕 摘下來(lái)就能吃

　　“直接摘下來(lái)就能吃了”，臺(tái)達(dá)電主管説，植物工廠透過(guò)人機(jī)介面，溫度維持?jǐn)z氏20到21度，濕度也在73到77度之間，“植物彷彿在吹冷氣”，這裡種的全是萵苣等葉菜類植物，利用溫室及水耕種植，大約二周收成一次，蔬菜都讓員工帶回家享用。

　　不同於同業(yè)想賺設(shè)備財(cái)，在新北深坑山區(qū)的金寶電子，全心發(fā)展蔬菜銷售，以做到世界第一大為目標(biāo)。

　　不只種菜 也種高檔食材

　　金寶擁有二座植物工廠，佔(zhàn)地面積高達(dá)200多坪，除了既有的萵苣、羅勒、香菜等，也開(kāi)始嘗試冬蟲(chóng)夏草這類的高級(jí)食材，僅以網(wǎng)路會(huì)員制方式販賣，目前供不應(yīng)求。

　　金仁寶集團(tuán)董事長(zhǎng)許勝雄表示，旗下“植物工廠”全部採(cǎi)無(wú)塵室、LED燈等高科技産業(yè)的生産設(shè)備栽種。目前先在臺(tái)灣賣菜，未來(lái)還要賣到全世界去，尤其是很難生産蔬菜的國(guó)家，金寶未來(lái)都會(huì)打進(jìn)去。

　　無(wú)菌無(wú)毒 高價(jià)照樣熱賣

　　金寶生物科技處長(zhǎng)張宏育説，植物工廠是環(huán)控建築物，系統(tǒng)、設(shè)備都要花錢，蔬菜價(jià)格自然貴，但與農(nóng)地作物差別在於“生菌數(shù)”，植物工廠採(cǎi)水耕栽培，用含鉀或磷的營(yíng)養(yǎng)液培育，在無(wú)塵室裏生長(zhǎng)，無(wú)菌無(wú)毒、乾淨(jìng)且營(yíng)養(yǎng)，消費(fèi)者還是趨之若鶩。

　　此外，大眾集團(tuán)則跨足農(nóng)業(yè)成立“樂(lè)活生技公司”，以無(wú)毒生機(jī)牧草，在烏山頭水庫(kù)設(shè)植物工廠，不僅培育出“香檳茸”，且陸續(xù)開(kāi)發(fā)以香檳茸飼養(yǎng)的“香檳雞”，再以香檳雞孵出的“香檳蛋”等多樣産物。

　　無(wú)論業(yè)者是賺設(shè)備財(cái)或蔬菜財(cái)，人類追求健康、養(yǎng)生的觀念，是促成這波科技農(nóng)金熱的最大助力，未來(lái)綠金商機(jī)將只多不少，也是科技業(yè)轉(zhuǎn)型的契機(jī)。（臺(tái)灣網(wǎng) 高旭）