還記得“姜你軍”麼？3年前，生薑漲到20元/公斤，引領(lǐng)了農(nóng)副産品的漲價(jià)風(fēng)潮。最近“姜你軍”捲土重來(lái)，在廣州市，昨天生薑最貴又賣到了20元/公斤，這比6月底時(shí)的價(jià)格上漲了1倍多。

　　來(lái)自廣州市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的最新監(jiān)測(cè)顯示，去年以來(lái)廣州市的生薑價(jià)格一直呈低位溫和上行態(tài)勢(shì)。從7月份開(kāi)始，在市場(chǎng)總體供應(yīng)偏緊、農(nóng)戶價(jià)格上漲預(yù)期強(qiáng)烈形勢(shì)下，生薑價(jià)格上升速度加快，累計(jì)漲幅明顯。

　　11月12日，江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)生薑批發(fā)價(jià)6.7元/公斤，較今年6月上漲了1倍多，同比上漲逾兩倍。大多數(shù)肉菜市場(chǎng)生薑零售價(jià)格也先後上漲。11月12日，石牌市場(chǎng)、東川新街市、海珠肉菜市場(chǎng)的生薑零售價(jià)分別為16元/公斤、18元/公斤、20元/公斤，較今年6月底分別上漲了4元/公斤、6元/公斤、10元/公斤，比去年同期上漲均逾1倍。

　　緊跟生薑價(jià)格上漲的步伐，子姜的價(jià)格近日也飆至最高。在東川新街市，昨天子姜賣到了24元/公斤。

　　為什麼生薑價(jià)格突然大漲？羊城晚報(bào)記者從廣州市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心了解到：此輪生薑價(jià)格上漲，一是生薑種植面積下降。前兩年我國(guó)生薑價(jià)格一直處?kù)兜臀唬r(nóng)戶種植積極性不高，種植面積不斷減少，部分産區(qū)生薑種植面積下降了三至四成；再加上“毒生薑”事件使部分産區(qū)的生薑種植面積有所下降的影響，導(dǎo)致生薑供應(yīng)整體偏緊。二是天氣影響。據(jù)了解，今年的氣候條件對(duì)生薑成長(zhǎng)不利，第三季度生薑主産區(qū)相繼出現(xiàn)大面積旱澇天氣，導(dǎo)致生薑産量下降，市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)不足。三是受看漲預(yù)期強(qiáng)烈的影響。由於生薑本身較耐貯存，不少姜農(nóng)目前仍在觀望市場(chǎng)，惜售心理明顯，導(dǎo)致生薑價(jià)格進(jìn)一步波動(dòng)。此外，運(yùn)輸、人工等成本的日漸上升也是推動(dòng)生薑價(jià)格上漲的一個(gè)重要因素。

　　價(jià)格監(jiān)測(cè)中心表示：“廣州生薑價(jià)格的上漲與全國(guó)價(jià)格走勢(shì)基本一致。近日生薑零售價(jià)格已經(jīng)高位企穩(wěn)，甚至有所回落。高漲的價(jià)格已經(jīng)抑制了消費(fèi)，隨著供求關(guān)係的緩解，生薑價(jià)格繼續(xù)上漲的可能性不大?！薄?記者 許悅