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　　今年2月高調(diào)宣佈轉(zhuǎn)型大眾化餐飲市場的湘鄂情面臨著上市以來最嚴(yán)峻的考驗，這家此前走高端商務(wù)路線的餐飲企業(yè)昨天發(fā)佈2013年一季度業(yè)績預(yù)告稱，一季度將虧損5500萬元至7000萬元。

　　對於業(yè)績虧損的原因，湘鄂情認為主要有四方面：受市場形勢影響，公司子公司出現(xiàn)不同程度銷售業(yè)績下滑；公司營業(yè)成本有所上漲；由於公司房屋租金等費用增加，導(dǎo)致公司銷售費 　就在上週末，走高端商務(wù)路線的上海小南國發(fā)佈的財報顯示，去年凈利潤增速由2011年的用有所增長；公司財務(wù)費用增加。

　　實際上，業(yè)內(nèi)普遍認為，在厲行節(jié)約、限制公款消費的風(fēng)潮下，主營高檔餐廳的湘鄂情業(yè)績下滑完全是預(yù)料之中。

　　9.8%下降到8.9%。全聚德也表示，因公務(wù)宴請和商務(wù)活動減少，餐飲業(yè)增速陷入十年來最低谷，公司將開發(fā)中低檔菜品。

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