昨天，在漢口中環(huán)商貿(mào)城家禽批發(fā)市場(chǎng)，防疫人員噴灑消毒液。記者 王翮 攝

　　部分市民餐桌冷落雞鴨

　　一天難得賣出一隻雞 菜場(chǎng)雞鴨銷售一落千丈

　　武漢家禽批發(fā)市場(chǎng)暫停進(jìn)貨 消毒防疫明顯加強(qiáng)

　　截至昨天，湖北暫未發(fā)現(xiàn)H7N9禽流感疫情。部分市民談雞色變，餐桌上“封殺”了雞鴨，只吃蔬菜、魚等；餐館裏，“雞”菜明顯受到冷落。在批發(fā)市場(chǎng)、菜場(chǎng)、超市裏，消毒、防疫檢疫井然有序，小販在雞籠邊吃飯喝酒、鬥地主……

　　家禽批發(fā)市場(chǎng)

　　暫停進(jìn)貨

　　昨天上午9點(diǎn)多，中環(huán)商貿(mào)城家禽批發(fā)市場(chǎng)裏，七八十家經(jīng)營戶只剩三十多家在營業(yè)，幾乎見不到前來批雞鴨的小販。江岸區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所的鮑喜林正在市場(chǎng)裏指導(dǎo)消毒。一名工作人員戴著口罩，背著裝有福馬林藥液的消毒罐，往地面、雞籠周邊噴灑藥液。

　　“最近一週，每天都在消毒?！笔袌?chǎng)負(fù)責(zé)人楊漢橋説，三天前市場(chǎng)就已經(jīng)停止進(jìn)貨了，現(xiàn)在商戶都在處理手頭上積壓的貨，賣完後就不賣了。

　　劉紅手持長柄勺從雞籠裏舀起兩枚熱乎乎的雞蛋，卻高興不起來：“麼辦哪！沒人來買雞了。手頭上還有幾百斤的貨，大幾千塊錢吶?！眲⒓t説，平時(shí)，這些雞一天就能賣完，而現(xiàn)在賣了四五天都沒賣完，雞都瘦了。她對(duì)記者説，雞進(jìn)價(jià)10塊錢一斤，老鴨14.5元一斤，虧本賣都沒有人來買，主要是小餐館、菜場(chǎng)都不來進(jìn)貨了。

　　不少商戶倒也淡定。圍坐在一起鬥地主的幾個(gè)商戶説，手頭上還有上千斤的貨，價(jià)值好幾萬塊錢。不遠(yuǎn)處，還有幾個(gè)商戶在雞籠邊開了一桌麻將。

　　隨後，記者來到張公堤邊府河橋下的武漢最大家禽交易市場(chǎng)——金潭家禽交易市場(chǎng)，百餘戶商戶裏，八成已經(jīng)自主停止?fàn)I業(yè)，只剩下零星幾家商戶在等買家來提貨。該市場(chǎng)負(fù)責(zé)人王經(jīng)理説，該市場(chǎng)並未完全關(guān)閉，只是停止了進(jìn)貨。為減少損失，前晚宰殺了2萬多只活雞，送進(jìn)了冷庫，“市場(chǎng)每天都在消毒?！?/p>

　　一天難得賣出一隻雞

　　菜場(chǎng)雞鴨銷售一落千丈

　　昨天上午11點(diǎn)左右，洪山武泰閘蔬菜大市場(chǎng)活禽銷售大棚內(nèi)，有近十個(gè)銷售活雞、活鴨的商戶。近千平米的的銷售大棚，除了幾個(gè)頑強(qiáng)守?cái)偟纳虘?，沒有看到一個(gè)顧客前來買雞買鴨。

　　一位攤主説，這裡是武漢最大的家禽零售點(diǎn)，平時(shí)一天他要賣一百多只雞，這幾天生意一落千丈，要麼不開張，要麼只賣兩三隻。對(duì)禽流感，這些天天和活雞、活鴨混在一起的商販很淡定。

　　沒有主顧，攤主倒也樂得清閒，圍在在雞籠旁，就著花生米喝酒、聊天。

　　武泰閘蔬菜大市場(chǎng)辦公室工作人員説，目前沒有接到任何主管部門關(guān)閉家禽市場(chǎng)的通知，但市場(chǎng)管理人員要求家禽攤點(diǎn)加強(qiáng)防疫、多消毒，多在地上撒石灰。

　　昨天中午12點(diǎn)，武昌區(qū)團(tuán)結(jié)生鮮市場(chǎng)，“武穴土雞土鴨”零售店主王老闆躺在躺椅上，在土雞的“咕咕、咕咕”的叫聲中睡著了。記者叫了幾聲，王老闆才醒過來。他醒來後向記者抱怨，大家都嚇得不敢吃雞了，以前一天賣30多只，現(xiàn)在一隻都賣不動(dòng)。生意不好，他也不願(yuàn)降價(jià)銷售。

　　記者在漢陽琴臺(tái)市場(chǎng)的兩個(gè)家禽攤位前，逗留了15分鐘，沒有看到一位顧客來買雞。

　　顧客問價(jià)被小販打圍

　　“抄底價(jià)”買走5隻雞

　　硚口簡易路市場(chǎng)裏的家禽交易區(qū)，平時(shí)既做零售生意，也做批發(fā)生意。昨天上午11點(diǎn)半，幾十個(gè)攤販?zhǔn)刂b滿雞鴨的鐵籠子幹坐?？吹接浾咦呓晃蝗氖畾q的女?dāng)傊饕幌绿饋?，衝上來招呼説：“要買雞嗎？便宜賣，一斤10塊?！庇浾邅聿患盎卮穑呀?jīng)麻利地打開鐵籠，抓出一隻母雞，稱重後報(bào)價(jià)：“29塊，給你。”看記者猶豫，女?dāng)傊髦鲃?dòng)降價(jià)，而且一降再降?！?8塊給你?！薄?6塊你拿去吧?！薄罢娴氖呛秒u子，25塊，幫你把雞殺好。”

　　記者逗留的約半小時(shí)裏，只看到一位買雞的顧客。這位女顧客剛剛問了下價(jià)格，立刻有五六個(gè)雞販拎著雞圍上來，爭(zhēng)相推銷自家的雞，價(jià)格也從10元一斤，降到了9元，再降到8元。最終，這位女顧客在以8元一斤的價(jià)格，從兩個(gè)雞販?zhǔn)种幸还操徺I了5隻母雞?！捌綍r(shí)少説要10元一斤。”女顧客很高興。她説，買雞回去不是為了吃，而是養(yǎng)著下蛋。

　　超市高掛檢疫證

　　冰鮮雞一斤降6元

　　武漢超市裏一般不賣活雞活鴨，大多是加工好的冷藏、冷凍類産品。中百倉儲(chǔ)、武商量販、中商平價(jià)人士均表示，這兩天銷售情況和平時(shí)差不多。

　　中商平價(jià)人士説，採取了一定的措施，進(jìn)貨嚴(yán)把關(guān)，上海、安徽、江蘇、浙江等地的雞鴨不進(jìn)。目前為止，沒有發(fā)現(xiàn)這些地方的産品，産品基本都是本省的；賣場(chǎng)內(nèi)也加大了衛(wèi)生管控，每天打烊後進(jìn)行全面消毒，頻率加大了。

　　記者在該超市多家門店看到，為讓市民放心，雞鴨的檢疫檢驗(yàn)證都明顯地張貼出來了。不過，冰鮮雞在做促銷，原價(jià)18元，現(xiàn)在促銷只賣12.8元。

　　市民餐桌主打素菜和魚

　　西餐廳海鮮炒飯走俏

　　市民餐桌上的雞鴨明顯減少了。

　　“我媽這兩天搞的全是素菜和魚?！弊蛱?，武昌小東門的市民周宏辰抱怨説，還有一天吃的是芹菜炒幹子、涼拌蘿蔔絲……全家人一致抗議，再這樣下去，就要變成兔子了。

　　昨天，超市買手也證實(shí)，近幾天，鯽魚、草魚、鱖魚等都賣得挺好，銷售增長了兩三成，雖然不是旺季，撈基圍蝦的市民也明顯增多。

　　記者走訪多家西餐廳、中餐廳、路邊小餐館。不少商家説，這次H7N9禽流感讓他們措手不及,還有一些客人直接説，不吃雞鴨。漢口花橋一家西餐廳工作人員説，不少顧客點(diǎn)肉類食品都會(huì)有所顧慮，咖喱雞等菜點(diǎn)單率明顯下降，海鮮炒飯等比較走俏。在解放大道一家自助餐廳裏，裝辣子雞的大餐盤裏總是滿的。

[責(zé)任編輯： 雍紫薇]