中新網(wǎng)2月23日電 據(jù)香港《文匯報(bào)》報(bào)道，香港活雞零售價(jià)在“禁雞令”解禁後上升，食物及衛(wèi)生局局長(zhǎng)高永文22日表示，目前難以判斷活禽業(yè)界有否合謀定價(jià)，但希望業(yè)界遵守不抬價(jià)的承諾。他又不同意全面禁止內(nèi)地活雞供港及興建另一個(gè)家禽批發(fā)市場(chǎng)，稱會(huì)爭(zhēng)取于4個(gè)月內(nèi)制定內(nèi)地活雞分流方案，並長(zhǎng)遠(yuǎn)研究是否全面停止活禽供應(yīng)。

　　根據(jù)香港漁護(hù)署的統(tǒng)計(jì)，香港22日有25,455隻活雞應(yīng)市，每斤平均批發(fā)價(jià)20.2元(港幣 下同)，仍高於“禁雞令”前的約16元。香港食物及衛(wèi)生局局長(zhǎng)高永文22日出席電臺(tái)節(jié)目時(shí)表示，不會(huì)根據(jù)在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象作定論，但希望雞農(nóng)及批發(fā)商遵守早前有關(guān)復(fù)市後不會(huì)提高價(jià)錢的承諾。

　　由於香港活禽業(yè)的體系細(xì)小，故高永文不同意全面禁止內(nèi)地活雞供港。他指，港府已同意把內(nèi)地和香港的活雞分流，但在未找到合適的分流場(chǎng)所前，唯有被迫初步估算暫停內(nèi)地活雞供應(yīng)4個(gè)月。

　　他形容內(nèi)地是用一個(gè)“完全為香港著想的方法”出口食品予香港，監(jiān)控準(zhǔn)則是超乎內(nèi)地水準(zhǔn)的，以確保食品安全。

　　分流方案倘難産 新招應(yīng)變

　　對(duì)於有批發(fā)商建議批發(fā)商直接運(yùn)送香港本地活雞到零售點(diǎn)，高永文指萬一4個(gè)月後仍未能完成設(shè)立暫存區(qū)，便會(huì)考慮在符合法例要求和傳染病控制的情況下，訂立一個(gè)機(jī)制安排本地活雞無須經(jīng)過長(zhǎng)沙灣臨時(shí)家禽批發(fā)巿場(chǎng)，就直接運(yùn)送到零售點(diǎn)。

　　但他強(qiáng)調(diào)必須確?；钋莨?yīng)鏈?zhǔn)欠忾]式，“從養(yǎng)殖場(chǎng)到批發(fā)場(chǎng)，其間不可讓其他散養(yǎng)或走私的家禽混入這供應(yīng)鏈，因此香港本地家禽即使離開了雞場(chǎng)，亦需要在某個(gè)地方讓漁護(hù)署人員核實(shí)不同雞場(chǎng)批出雞只的數(shù)目，再核對(duì)各雞場(chǎng)餘下雞只的數(shù)量”。

　　高永文重申，若香港要維持活雞供應(yīng)，則需面對(duì)不同型號(hào)禽流感帶來的威脅。儘管應(yīng)變措施完善，亦很難擔(dān)保下次禽流感出現(xiàn)時(shí)，會(huì)否有新問題出現(xiàn)。他説，將聘請(qǐng)顧問研究長(zhǎng)遠(yuǎn)停止活禽供應(yīng)的可行性。