眼下豬肉賣得比去年還便宜

　　部分養(yǎng)殖戶喊“虧了” 物價部門將適時調(diào)控

　　眼下，武漢豬肉價格比去年同期還便宜，但便宜未必就是大好事。昨天，省物價局發(fā)佈預警資訊，我省豬糧比價已跌破盈虧平衡點，進入黃色預警區(qū)域，部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)明顯虧損，我省將適時啟動調(diào)控預案。

　　“一斤腿夾肉才12塊多?！弊蛱?，到漢陽五里菜場買肉的王悅女士説，今年牛肉雖然貴得很，但豬肉還算便宜。市物價局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，眼下，我市豬腿夾肉、精瘦肉、排骨在集貿(mào)市場的零售均價分別為每斤12.34元、15.51元和16.4元，比上月均價便宜了6.66%-16.28%，與去年同期相比，便宜了5%左右。

　　“不只是武漢，全省的豬肉價格都在持續(xù)走低?！笔∥飪r部門昨天分析，1月下旬以來，我省生豬生産週期性增加，而市場消費需求減少，導致肉價一跌再跌，全省生豬平均出場價從1月22日的17.29元/公斤跌至3月12日的13.56元/公斤，豬肉零售價自然跟跌。

　　肉價貴，老百姓吃不消，希望能買便宜肉，但肉價太便宜，農(nóng)民又要喊“虧本了”。如果肉價跌得太低，養(yǎng)殖戶積極性受挫，減少生豬補欄，進而使生豬供應減少，供求關係逆轉，就可能出現(xiàn)肉價大跌之後的大漲。因此，當肉價漲得太快或跌得太低時，物價部門都會發(fā)佈預警。

　　省物價局人士介紹，根據(jù)測算，生豬生産達到盈虧平衡點的豬糧比價約為6：1，而眼下，我省豬糧比價跌至5.4:1，省農(nóng)業(yè)廳監(jiān)測的全省100個規(guī)模養(yǎng)殖場數(shù)據(jù)顯示，從去年12月到今年2月生豬存欄、能繁母豬存欄已經(jīng)連續(xù)3個月環(huán)比增加；2月份生豬存欄、能繁母豬存欄比去年同期分別增加23.72%和35.2%。市場供大於求的情況仍可能持續(xù)一段時間。

　　物價部門建議，生豬養(yǎng)殖戶根據(jù)市場價格變動情況，合理調(diào)整養(yǎng)殖結構，適當減少補欄，以避免大的虧損?！?記者符櫻 通訊員沈嘉)

[責任編輯： 雍紫薇]