中新社北京2月20日電 題：春節(jié)效應淡出 中國食品價格“退燒”趨穩(wěn)

　　中新社記者 周銳

　　隨著春節(jié)效應的逐漸淡出，此前在雪災天氣和假日消費雙重夾攻中持續(xù)高燒的食品價格近來有所回落。此間專家表示，伴隨著食品價格走出異常波動狀態(tài)，中國物價水準有望在2013年1季度呈現(xiàn)出平穩(wěn)運作態(tài)勢。

　　剛剛過去的1月，中國南方持續(xù)低溫陰雨、北方地區(qū)霧霾和局部地區(qū)的雪災，讓鮮活農(nóng)産品的生産和運輸受到較大影響。

　　官方數(shù)據(jù)顯示，和2012年10月相比，中國蔬菜價格1月份上漲了37.0%，華北、東北地區(qū)蔬菜價格上漲更多，分別上漲了74.6%和70.2%。從具體産品看，黃瓜、油菜、豆角、番茄和芹菜的價格比2012年10月份分別上漲了76.4%、64.1%、59.9%、27.9%和20.3%。數(shù)的影響，有可能導致2月CPI同比漲幅反彈至3%左右。在成本上漲、輸入性通脹等壓力依然明顯。

　　受“高燒”菜價推動，1月份中國CPI環(huán)比漲幅創(chuàng)近一年新高。而春節(jié)挪到2月份對基顯的情況下，人們擔心食品價格的持續(xù)高企會引發(fā)新一輪漲價潮。

　　對此，國家統(tǒng)計局城市司高級統(tǒng)計師余秋梅指出，蔬菜、豬肉價格的上漲有明顯的季節(jié)性，隨著節(jié)日因素的消除，鮮活農(nóng)産品價格上漲的勢頭會趨於平穩(wěn)。

　　這一判斷在近期物價的變動中得到應驗。據(jù)機構監(jiān)測，截至2月17日，豬肉零售價格較前期最高點下降2%左右；21種主要蔬菜價格回落，黃瓜、芹菜、菠菜、油菜等品種與前期高點相比累計降幅超過15%。

　　業(yè)內(nèi)人士預計，元宵節(jié)後，市場需求或?qū)⒗^續(xù)減少，食品類價格有望延續(xù)穩(wěn)中趨降的走勢。而諸多跡象顯示，未來幾個月，中國物價也有望繼續(xù)平穩(wěn)運作。

　　根據(jù)往年經(jīng)驗，中國物價總水準的較快上漲一般是源於蔬菜、豬肉等個別農(nóng)副産品價格異常波動。目前，中國主要糧食品種庫存處於歷史較高水準，國家調(diào)控能力較強。

　　在國際上，糧價普遍低於國內(nèi)水準，這意味著中國利用國際市場補充國內(nèi)糧食供給還有較大空間。美國農(nóng)業(yè)部1月報告預計，2012至2013年度世界大豆産量增幅13%，産略大於需。考慮到中國官方直接掌握的油脂庫存還處在較高水準，食用油價格也可望保持穩(wěn)定。

　　過去幾年物價上漲主要推手之一的豬肉目前也處於穩(wěn)定生産和充裕供給的狀態(tài)之中。據(jù)國家發(fā)改委檢測，2月6日全國生豬出場平均價格為每公斤16.44元人民幣，連續(xù)兩周回落，累計下降5.1%，其價格上半年可能延續(xù)週期性回落態(tài)勢。

　　未來幾個月蔬菜的供給目前來看也較為牢靠。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，去年秋冬中國蔬菜種植面積同比增加4.6%，隨著春節(jié)後天氣轉(zhuǎn)暖，蔬菜價格將呈季節(jié)性回落態(tài)勢。

　　在主要糧食品種價格呈趨穩(wěn)態(tài)勢之際，官方依然在密切跟蹤物價變化。國家發(fā)改委19日表示，將繼續(xù)加大對農(nóng)業(yè)生産的投入，降低農(nóng)産品生産流通環(huán)節(jié)費用，執(zhí)行好生豬等副食品市場價格調(diào)控預案，努力保障和改善民眾基本生活。(完)

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