在進入中國市場23年之後，快餐巨頭麥當勞終於與其競爭對手肯德基一樣開始進行“本土化”的嘗試。昨日，麥當勞(中國)向記者證實，將於下個星期一，即6月10日，在全國範圍內(nèi)推出地道的中餐——兩款蓋飯，同時宣佈大幅延長晚餐時間以吸引更多顧客。

　　上個月中旬，麥當勞在北京、上海、廣州、深圳等地低調(diào)上市了“五色嫩雞麥飯卷”和“五色至牛麥飯卷”兩款食品，而從6月10日起，它將在全國範圍內(nèi)新增兩款蓋飯——烤汁牛肉麥趣飯和秘制雞腿麥趣飯。

　　與此同時，麥當勞還正式宣佈其在全國的上千家餐廳，從6月10日起延長晚餐時間，從原來的截至22點延長至次日淩晨5點，以搶佔晚餐和宵夜市場。目前在北京，除了簋街等少數(shù)可以提供深夜餐飲的場所外，多數(shù)餐廳都無法滿足消費者深夜就餐的需求。

　　“雖然現(xiàn)在還不知道，米飯類産品能給我們的營業(yè)收入帶來哪些變化，但我們對未來市場非?？春?。”麥當勞（中國）相關(guān)負責人表示。

　　“麥當勞進行‘本土化’的原因還是在於市場的壓力?！睒I(yè)內(nèi)專家指出，面對肯德基的激烈競爭，目前麥當勞明顯處於“守勢”，不但肯德基在華的門店數(shù)量是麥當勞的兩倍多，營收上肯德基也遠遠高於麥當勞，因而麥當勞不得不嘗試賣新品。

　　至於此次“本土化”能起到多大作用，這名專家表示，增加食品種類肯定能吸引一部分消費者，但此次變革能否幫麥當勞扭轉(zhuǎn)其在中國市場上明顯落後於肯德基的局面，還有待進一步觀察。

[責任編輯： 雍紫薇]