中廣網(wǎng)北京6月17日消息 據(jù)中國(guó)之聲《新聞晚高峰》報(bào)道,6月正是荔枝成熟上市的季節(jié),一般來(lái)説,大家都是直接剝殼吃。然而,在我國(guó)一些南方城市,有一種特別吃法:荔枝蘸醬油。對(duì)此,又引發(fā)了一場(chǎng)荔枝吃法的大討論。
“荔枝蘸醬油”據(jù)説是潮汕閩南的特殊吃荔枝法,只需要把荔枝剝殼,蘸上醬油就可以吃了。不少網(wǎng)友親身實(shí)踐過(guò)後,紛紛表示酸甜鹹的口感很開(kāi)胃,味道非常好。
更多的人時(shí)對(duì)這種特殊吃法,表示好奇和不太能理解,説既然可以蘸醬油,那四川是不是能拿辣椒炒荔枝、廣州還能蘸白糖吃、北方人就直接拿來(lái)紅燒了……一名重慶網(wǎng)友“takki_kame”也問(wèn)到:“那荔枝在重慶,能拿來(lái)燙火鍋嗎?那會(huì)是什麼味道。”
之後,就有網(wǎng)友指出,荔枝除了蘸醬油吃,可以加鹽、加辣椒面、蘸蠔油等。而且,楊梅、芒果、西瓜、鳳梨、楊桃等水果,同樣可以這樣吃。
網(wǎng)友“無(wú)邪氣攻”有點(diǎn)調(diào)侃的説:“醬油是最好用的調(diào)味品,無(wú)論是雞蛋、粽子、小饅頭,各種食物可以蘸著吃,許多水果也可以。”
[責(zé)任編輯: 雍紫薇]
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