中新網(wǎng)10月17日電 據(jù)臺(tái)灣TVBS網(wǎng)站報(bào)道，臺(tái)灣美食飄香海外，最知名之一就是珍珠奶茶。不過香港消委會(huì)調(diào)查，臺(tái)灣在香港販賣的10款珍珠奶茶，咖啡因含量太高，兒童不宜多喝，如果喝多了，小朋友可能腦部神經(jīng)會(huì)受到影響，心悸或者是焦慮等癥狀。

　　臺(tái)灣專家就跳出來解釋，認(rèn)為這項(xiàng)調(diào)查反而是替臺(tái)灣珍奶業(yè)者背書，表示我們的珍奶，是用“真的”茶葉調(diào)製而成，不是香精飲料。因?yàn)橛谜娴牟枞プ龅?，才?huì)産生這麼高的咖啡因的量。

　　珍珠奶茶可以稱的上是臺(tái)灣知名美食之一，世界各地都可以喝的到它的味道，只不過香港媒體報(bào)道，這種“臺(tái)式”奶茶咖啡因太高，兒童不宜。

　　到底奶茶的咖啡因有多重？香港消委會(huì)調(diào)查，在香港販賣的10款臺(tái)式奶茶，知名企業(yè)COCO，每杯咖啡因含量150毫克，COMEBUY有130毫克，日出茶太、天仁茗茶以及85度C，也都有120毫克。

　　小朋友喝了太多咖啡因，還可能導(dǎo)致心悸、躁慮、緊張、失眠等癥狀。董氏基金會(huì)食品營(yíng)養(yǎng)主任許惠玉説：“孩子不知道，他無法理解説是跟食物做連結(jié)的，所以通常我們會(huì)建議15歲以下，不喝含咖啡因的飲品。”

　　醫(yī)師建議，12歲以下的兒童，每公斤體重可攝取的咖啡因上限為2.5毫克，大人則是每日不超過300毫克。董氏基金會(huì)食品營(yíng)養(yǎng)主任許惠玉説：“如果真要碰的話，也許最好是早上，紅茶如果是冷泡的話，那香味出來，咖啡因的釋出量其實(shí)是不多的?！?/p>

　　臺(tái)灣美食飄香海外，雖然值得驕傲，但咖啡因含量高，糖量也不少，造成小胖子越來越多，為了未來主人翁的健康著想，臺(tái)灣食品可得好好思考如何改良，才能不失美味，又能吃得健康。