一年後再提價 最高漲幅33% 遠(yuǎn)高於原料漲幅

　　繼去年3月份提價後，味多美于本月再次提價。麵包、餅乾、西點(diǎn)等産品的平均漲幅為20%，生日蛋糕系列最高漲幅達(dá)33%。味多美對此的解釋是“原料物價上漲”，然而記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，原料價格確實(shí)在漲價，但漲幅遠(yuǎn)低於味多美提價幅度。

　　發(fā)現(xiàn) 味多美提價 最高漲幅達(dá)33%

　　近日，常去味多美天壇店買早點(diǎn)的劉先生發(fā)現(xiàn)，每次必買的“肉松火腿”從6元漲到7元，就連葡式蛋撻都漲了0.5元，“天使乳酪蛋糕”漲得有些“離譜”，從29元漲到了35元?！拔以诰W(wǎng)上花180元買了一張?zhí)嶝浛ǎㄑY面有200元，現(xiàn)在一漲價，我當(dāng)時省下的20塊錢，現(xiàn)在又全搭進(jìn)去了?！眲⑾壬h。

　　記者馬上走訪了味多美天壇店、趙公口店和草橋店，發(fā)現(xiàn)味多美的大部分糕點(diǎn)價格均有上調(diào)，漲了1到2元，平均漲幅為20%。銷量較好的“老婆餅”從10元/6個攀升至12元/6個；20釐米“核桃密語”奶油蛋糕從178元上調(diào)至198元，最高漲幅達(dá)33%。據(jù)之前的媒體報(bào)道，味多美在去年3月份也曾大幅漲價，平均漲幅在20%到30%。

　　走訪 面、糖、奶漲幅 遠(yuǎn)低於商家提價

　　今天上午，針對産品提價問題，味多美總部的工作人員解釋為：“我們是有成本的，今年物價比較高，所以11月份開始就漲價了?！贬槍q價幅度如何制定，對方未給予明確解釋。

　　原料價格是否如味多美所説上漲，漲幅如何？記者走訪新發(fā)地農(nóng)産品批發(fā)市場，發(fā)現(xiàn)低筋麵粉、白砂糖和牛奶的價格均有不同程度的上漲。但低筋麵粉漲幅為6%，白砂糖漲幅為2%，牛奶漲幅為9%，遠(yuǎn)低於味多美最高33%的提價。

　　市民劉先生認(rèn)為，作為普通上班族，如此提價使得早餐成本過高，有點(diǎn)無法承受，“我可能會選擇吃別的了”。

　　説法 是否提價 由商家自主決定

　　商家的提價行為能否有監(jiān)督機(jī)制？上午，記者撥通了12358北京市發(fā)展和改革委員會價格舉報(bào)電話，工作人員稱：“價格是由經(jīng)營者自主定價，我們對它沒有控制。顧客只能選擇性消費(fèi)了?！?/p>

　　北京工商大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)教授劉成璧從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度分析，味多美作為一個民企，其商品價格完全由供求關(guān)係來決定。在漲價前味多美會對消費(fèi)者的購買能力進(jìn)行判斷，如果判斷準(zhǔn)確，漲了價消費(fèi)者會買，那麼就一定會漲價；如果判斷不準(zhǔn)確，市場份額會越來越小。(實(shí)習(xí)記者 馬曉晴)