原標(biāo)題:陽(yáng)澄湖插攝像頭直播"真蟹秀"　1/3市價(jià)可買(mǎi)正宗大閘蟹?

　　“秋風(fēng)起,蟹腳癢?！苯衲觋?yáng)澄湖大閘蟹又出新玩法——近日,百度錢(qián)包“財(cái)大氣粗”吆喝:將攜手中糧我買(mǎi)網(wǎng),以市場(chǎng)價(jià)1/3的價(jià)格網(wǎng)銷(xiāo)正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹,並把攝像頭插進(jìn)陽(yáng)澄湖,24小時(shí)直播大閘蟹生長(zhǎng),讓買(mǎi)主們親眼看到大閘蟹從湖區(qū)變到碗裏來(lái)。這樣的方式靠譜不?這樣的“便宜”你佔(zhàn)不?昨日,揚(yáng)子晚報(bào)記者採(cǎi)訪行銷(xiāo)方人士,並聽(tīng)消費(fèi)者吐槽。

　　電商出“大招”:

　　A　百度在陽(yáng)澄湖插攝像頭

　　號(hào)稱(chēng)以市價(jià)1/3賣(mài)正宗大閘蟹

　　一則消息近日在網(wǎng)購(gòu)達(dá)人和“吃貨”們之間發(fā)酵:“百度錢(qián)包大閘蟹特賣(mài)活動(dòng)”正在百度錢(qián)包和中糧我買(mǎi)網(wǎng)推廣,據(jù)説要用比市價(jià)1/3還低的價(jià)錢(qián)讓消費(fèi)者吃上正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹?；顒?dòng)定於8月20日也就是昨日正式在PC端開(kāi)啟,8月28日移動(dòng)端上線,活動(dòng)將持續(xù)到9月底。

　　“正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹只賣(mài)到市場(chǎng)價(jià)的1/3?別開(kāi)玩笑了。”記者看到,網(wǎng)路上該活動(dòng)最吸引眼球之處除了1/3超低價(jià),還有攝像頭監(jiān)控——百度錢(qián)包稱(chēng),“親眼看到的生鮮才是真生鮮”,於是他們聯(lián)手中糧我買(mǎi)網(wǎng),“包養(yǎng)”了陽(yáng)澄湖區(qū)最地道的大閘蟹養(yǎng)殖商戶(hù),並把攝像頭插入陽(yáng)澄湖大閘蟹養(yǎng)殖區(qū),讓它連續(xù)一個(gè)多月每日24小時(shí)不停地盯著大閘蟹,以便讓所有在預(yù)購(gòu)時(shí)段內(nèi)使用百度錢(qián)包付款預(yù)訂的用戶(hù),都成為光榮的“承包戶(hù)”,可隨時(shí)上網(wǎng)查看“自家”養(yǎng)的大閘蟹,甚至可以實(shí)現(xiàn)它們從生長(zhǎng)、到打撈、到被五花大綁包裝從湖區(qū)到碗裏的全程直播……

　　是真還是假?

　　B　實(shí)體店稱(chēng)流通成本最多降20%

　　電商稱(chēng)有基地,為推廣生鮮我們貼了!

　　昨日,揚(yáng)子晚報(bào)記者採(cǎi)訪多位實(shí)體店螃蟹經(jīng)營(yíng)戶(hù)時(shí),被告知就算省掉傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式中的流通環(huán)節(jié),也只能降大約20%成本。有螃蟹大戶(hù)稱(chēng):這麼多年下來(lái),陽(yáng)澄湖大閘蟹的利潤(rùn)和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)都很透明,每年正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹的售價(jià)也有規(guī)律可循,如果真能這麼低價(jià)就買(mǎi)到,除非有極其特殊的原因,比如源頭直採(cǎi)、比如補(bǔ)貼。

　　“這次就是為了讓貴族大閘蟹走入尋常百姓家。”昨日,百度錢(qián)包和中糧我買(mǎi)網(wǎng)人士接受揚(yáng)子晚報(bào)記者採(cǎi)訪時(shí)稱(chēng),每年入秋,陽(yáng)澄湖大閘蟹都是社會(huì)關(guān)注度最高的時(shí)候,其真假問(wèn)題也一直被關(guān)注。從消費(fèi)者的角度來(lái)考慮,高於市場(chǎng)價(jià)的陽(yáng)澄湖大閘蟹都不一定能確保正宗,此番他們只給出市場(chǎng)價(jià)的1/3,如此低價(jià)很難不讓人對(duì)蟹的真?zhèn)萎b生懷疑。不過(guò),他們既然敢這麼吆喝,自然是因?yàn)橛械讱狻?/p>

　　據(jù)介紹,中糧我買(mǎi)網(wǎng)是中糧集團(tuán)旗下垂直食品電商,該網(wǎng)人士介紹説,7月15日該網(wǎng)與陽(yáng)澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)簽署戰(zhàn)略合作,自産自銷(xiāo),因此能減少購(gòu)買(mǎi)流程費(fèi)用,把成本降低讓利消費(fèi)者。另外中糧我買(mǎi)網(wǎng)有高效倉(cāng)儲(chǔ)物流和快捷配送服務(wù),也可以節(jié)省倉(cāng)儲(chǔ)物流和店面成本。

　　另一方面,百度錢(qián)包亦是首次進(jìn)軍生鮮領(lǐng)域,因此也會(huì)讓利,嘗試以補(bǔ)貼形式擴(kuò)大市場(chǎng)份額,用攝像頭全程監(jiān)控大閘蟹生長(zhǎng),是為讓消費(fèi)者親眼見(jiàn)證大閘蟹真?zhèn)巍?/p>

　　各方吐槽:

　　C　打車(chē)模式賣(mài)螃蟹?

　　行銷(xiāo)是手段成功靠誠(chéng)信

　　昨天下午,記者發(fā)現(xiàn),上述兩家攜手的“眾籌陽(yáng)澄湖全程直播　明明白白地吃一次大閘蟹!”活動(dòng)已經(jīng)上線。網(wǎng)上各種吐槽聲也是此起彼伏。認(rèn)可的網(wǎng)友和消費(fèi)者立刻想到了一個(gè)類(lèi)比:“這不就相當(dāng)於電商生鮮銷(xiāo)售的‘嘀嘀打車(chē)’發(fā)紅包嗎?有便宜就佔(zhàn)呀。”——該網(wǎng)友還配了個(gè)饞的表情圖。北京手機(jī)尾號(hào)為“2635”的網(wǎng)友陳女士説,她和家人獲知消息後立即開(kāi)通了百度錢(qián)包賬號(hào),希望能立刻感受全程看大閘蟹養(yǎng)殖的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)。上海手機(jī)尾號(hào)為“8934”的滕先生稱(chēng)是百度錢(qián)包第一批用戶(hù),之前參與過(guò)的活動(dòng)讓他感覺(jué)到優(yōu)惠,這次最吸引他的仍是價(jià)格,以及百度錢(qián)包的品牌背書(shū)。

　　不過(guò),與北京、上海這些外地消費(fèi)者想法不同的是,南京消費(fèi)者劉女士認(rèn)為,新事物來(lái)了還是別急著撲上去,今年螃蟹收成可能不錯(cuò),實(shí)體店也會(huì)降價(jià);再説了南京高淳的螃蟹也不錯(cuò),先不急盯著陽(yáng)澄湖大閘蟹買(mǎi),另外“畢竟我們也不懂,看不出螃蟹究竟是湖裏養(yǎng)的還是塘裏養(yǎng)的”。

　　而南京首批銷(xiāo)售陽(yáng)澄湖大閘蟹的經(jīng)營(yíng)大戶(hù)、曾奪得羊皮巷首屆“螃蟹節(jié)”蟹王稱(chēng)號(hào)的“江南蟹王”王勇評(píng)價(jià)説,其實(shí)關(guān)鍵不是行銷(xiāo)手段,而是産品品質(zhì)。他説,陽(yáng)澄湖大閘蟹的行銷(xiāo)方式在過(guò)去15年中花樣翻新,從最早按斤稱(chēng),到後來(lái)改按只稱(chēng),之後在螃蟹身上打鐳射、圍“金腰帶”,以及最近幾年“戴戒指”、加條碼……他始終認(rèn)為,“做生意就是靠誠(chéng)信,行銷(xiāo)方式只是推廣的一種手段”。

　　行家預(yù)計(jì):

　　D　今年螃蟹大豐收

　　價(jià)格回調(diào)更親民

　　今年陽(yáng)澄湖大閘蟹的産量和行情究竟會(huì)如何?昨日,陽(yáng)澄湖螃蟹養(yǎng)殖大戶(hù)呂建新告訴記者,今年夏天天氣不熱,水溫不高,不像去年高溫螃蟹死得厲害,所以他預(yù)計(jì)螃蟹會(huì)大豐收,價(jià)格上也會(huì)隨著産量提高而回調(diào)更“親民”。

　　在陽(yáng)澄湖擁有三千余畝經(jīng)營(yíng)權(quán)的王勇估計(jì),中秋節(jié)前後會(huì)出現(xiàn)頭一波預(yù)訂潮,但每年具體銷(xiāo)量到底能有多少,還是要到10月中旬旺季才能知道。

　　從價(jià)格上看,他同樣認(rèn)為將“更親民”。以他店裏的特級(jí)陽(yáng)澄湖大閘蟹為例,今年售價(jià)為90元/只(公的5兩,母的3.5兩-4兩),而去年同等品質(zhì)的是售價(jià)130元/只。10隻裝的特級(jí)陽(yáng)澄湖大閘蟹也是他店裏最貴的禮盒,去年要賣(mài)到1300元一盒,今年900元左右就可買(mǎi)到。今年一級(jí)蟹的售價(jià)也只有60元一隻(公的4兩,母的3兩),比去年的90元/只價(jià)格下調(diào)了1/3。

　　去年開(kāi)始由於三公消費(fèi)受到遏制,不少經(jīng)銷(xiāo)商預(yù)計(jì)今年螃蟹行情可能受影響。但王勇認(rèn)為,如今老百姓兜裏有錢(qián)了,也都想買(mǎi)些大閘蟹嘗嘗,這部分的市場(chǎng)需求依然可觀。以他15年的銷(xiāo)售記錄來(lái)看,近幾年每年都要銷(xiāo)售六七萬(wàn)斤,除了供應(yīng)南京,還遠(yuǎn)銷(xiāo)北京、香港、上海。以往年情況看,他的特級(jí)蟹每年有4成銷(xiāo)往北京、1成多銷(xiāo)往香港、3成左右南京本地銷(xiāo)售、2成左右銷(xiāo)往上海。