秋風(fēng)起,蟹腳癢。10日,記者在南昌各大水産品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),螃蟹上市不過(guò)幾天,各個(gè)檔次的螃蟹身價(jià)較去年同期均不約而同地有些縮水,特別是2兩左右重的小螃蟹,目前均價(jià)不過(guò)28元/斤,與去年此時(shí)價(jià)格相比,幾乎打了8.5折。
螃蟹上市一週 價(jià)格較去年同期下跌
10日上午,南昌水産品綜合批發(fā)市場(chǎng)的水産經(jīng)營(yíng)門店內(nèi)人頭攢動(dòng)?!艾F(xiàn)在上市的多是本地的母螃蟹,二兩左右的28元一斤!”一家大型水産批發(fā)經(jīng)營(yíng)店的老闆解釋説,因?yàn)轶π愤€沒(méi)有大批量開(kāi)捕,所以目前新進(jìn)螃蟹貨源都是個(gè)小的母蟹;而螃蟹上市不過(guò)幾天,目前多是零購(gòu)散戶,大批量採(cǎi)購(gòu)者還不多,因此價(jià)格一直“上不去”。
該商戶説,去年這個(gè)時(shí)候,2兩重母蟹均價(jià)是33元/斤,2.5兩重母蟹為54元/斤,2.8兩重母蟹則是80元/斤;現(xiàn)在螃蟹上市不過(guò)一週左右,2.5兩重母蟹均價(jià)不到50元/斤,2.8兩重母蟹為75元/斤。
記者在市場(chǎng)內(nèi)其他水産經(jīng)營(yíng)店看到,母蟹價(jià)格相差不大,普遍反映今秋母蟹價(jià)格比去年同期“縮水”了。特別是在一家中等規(guī)模的水産批發(fā)店裏,2兩重以下的小個(gè)頭母蟹售價(jià)不過(guò)25元/斤;與去年螃蟹最火時(shí)30元/斤的價(jià)格相比,身價(jià)縮水16%。
目前只有母蟹 市民看得多買得少
儘管剛上市母蟹價(jià)格不高,但買螃蟹的市民確實(shí)並不多。多名水産批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶表示,自這些天螃蟹上市以來(lái),市場(chǎng)內(nèi)都是“看得多,買得少?!逼湓蛑饕乾F(xiàn)在上市的都是個(gè)小母蟹,而南昌人普遍愛(ài)吃有蟹膏的公蟹,因此許多商家和“吃貨”都在等深秋上市的個(gè)大公蟹。一名經(jīng)營(yíng)戶坦承,現(xiàn)在的螃蟹批發(fā)價(jià)與進(jìn)價(jià)“差不多”,剔除運(yùn)費(fèi)、保鮮費(fèi),售價(jià)剛剛夠“保本”。
不過(guò),記者注意到,雖然江西本地螃蟹身價(jià)走低,但一家專售産自江蘇大閘蟹的水産店舖,2兩重母蟹標(biāo)價(jià)為37元/斤,2.5兩重母蟹則為55元/斤?!?記者 李巧)
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