中秋節(jié)馬上就要到了,記者昨天走訪市場(chǎng)了解到,各種品牌、口味的月餅迎來(lái)了降價(jià)潮,“買一贈(zèng)一”、“買一贈(zèng)二”著實(shí)吸引了不少市民。很多消費(fèi)者反映,今年月餅的打折潮來(lái)得比往年早,讓人疑惑的是,有的商家月餅打折力度較大,而有的商家打折力度卻較小。記者在採(cǎi)訪中了解到,原來(lái)這和銷售渠道、月餅原料、包裝規(guī)格都有關(guān)係。甚至同一品牌,進(jìn)行打折銷售的月餅也是為特定的銷售渠道特製的,正所謂“一分錢一分貨”。

　　在一些大型超市,記者看到,不少品牌的禮盒月餅均開始了大力度促銷,原價(jià)一兩百元的月餅開始了“買一贈(zèng)一”、“買一贈(zèng)二”。一位銷售人員告訴記者:“買一贈(zèng)二是剛剛開始的,前幾天我們就已經(jīng)開始了買一贈(zèng)一的活動(dòng),主要是為了在中秋節(jié)前將月餅都銷售出去。打折以後,銷量明顯增長(zhǎng),現(xiàn)在就是薄利多銷?！庇浾咴趻?cǎi)訪中了解到,今年的月餅打折潮來(lái)得早一些,不僅實(shí)體賣場(chǎng),就連網(wǎng)上也早已開始了“滿多少減多少”和買贈(zèng)的促銷。

　　不過(guò),在一些品牌食品專賣店,禮盒月餅卻並未出現(xiàn)大力度促銷。這究竟是為什麼呢?一月餅生産廠家的工作人員透露説:“那些低折扣的月餅,之所以那麼大力度地促銷,其實(shí),餡料和克重是玄機(jī)?！边@位業(yè)內(nèi)人士進(jìn)一步説,生産企業(yè)往往會(huì)根據(jù)市場(chǎng)的不同需求,生産、設(shè)計(jì)不同的産品,這就是為什麼即使相同的品牌,在不同的銷售場(chǎng)所,價(jià)格也會(huì)出現(xiàn)不同。另一位多年從事月餅銷售的業(yè)內(nèi)人士告訴記者:“生産廠家會(huì)生産專供超市和網(wǎng)店的産品,這些産品與廠家在自己專賣店裏銷售的産品是不同的。現(xiàn)在很多企業(yè)都這樣做,專供商場(chǎng)和網(wǎng)店的産品往往委託經(jīng)銷商進(jìn)行銷售。而那些産品之所以可以大力度打折促銷,主要還是成本相對(duì)要低一些,比如,有的禮盒裏面,大多是蓮蓉、山楂、棗泥等軟餡,很少見五仁、百果等餡料,而且每一塊的克重也比較小。這樣的禮盒月餅,進(jìn)場(chǎng)費(fèi)和渠道費(fèi)往往是經(jīng)銷商一筆不小的開支,所以只要能把銷售商品相關(guān)的費(fèi)用賺出來(lái),即使商品的促銷力度大一些,基本也不會(huì)賠本的。”一位超市銷售人員透露:“不僅月餅存在這種情況,其實(shí),紅酒等商品也一樣。別看有些進(jìn)口紅酒打折後僅僅賣幾十元,其實(shí)它的成本會(huì)更低?！?/p>