編者按:春節(jié)將至,如何吃出品質(zhì)、喝出層次、穿出檔次、遊出新意,既是消費(fèi)者反覆盤算的內(nèi)容,也是提供吃喝玩樂的上市公司們?nèi)找怪\劃的課題。在巨大的銷售壓力之下,他們頻出新招,力圖討得投資者的歡心,就看消費(fèi)者買不買單啦。

　　春節(jié)銷售旺季縮短1/3

　　酒企好日子僅有20天1919董事長楊陵江對《證券日報(bào)》記者表示,今年春節(jié)銷售旺季主要是零售增加,限制三公消費(fèi)後,團(tuán)購大單同比下降90%

　　酒企好日子僅有20天

　　1919董事長楊陵江對《證券日報(bào)》記者表示,今年春節(jié)銷售旺季主要是零售增加,限制三公消費(fèi)後,團(tuán)購大單同比下降90%

　　猴年春節(jié)即將到來,對於多數(shù)酒企來説,今年可以過一個(gè)安穩(wěn)的年。

　　《證券日報(bào)》記者通過採訪及調(diào)查發(fā)現(xiàn),一線名酒企業(yè)今年一月份的銷售情況與去年同期相比均出現(xiàn)了同比增長,而地方名酒雖然受名酒下沉影響較大,但春節(jié)銷售情況還是保持了相對穩(wěn)定?？傮w來看,因春節(jié)銷售旺季時(shí)間縮短,白酒春節(jié)銷售表現(xiàn)佔(zhàn)全年份額與去年同期相比略有下滑。

　　名酒企業(yè)春節(jié)銷售預(yù)喜

　　“現(xiàn)在的銷售旺季時(shí)間比較短,但很集中。”貴州茅臺銷售負(fù)責(zé)人如此對《證券日報(bào)》記者表示。事實(shí)上,今年白酒銷售的旺季與以往相比從時(shí)間上看,縮短了1/3。因此,在這個(gè)猴年春節(jié),雖然不少白酒企業(yè)銷量增加,但春節(jié)銷售量佔(zhàn)全年銷售量與去年相比有所下降。

　　根據(jù)《證券日報(bào)》記者調(diào)研視察所見,進(jìn)入1月份,理論上白酒行業(yè)進(jìn)入春節(jié)銷售旺季,但在1月初,各大白酒銷售均表現(xiàn)平平。在接近春節(jié)前的20天內(nèi),酒企們才感受到旺季的味道。從各大酒企釋放出的資訊看,今年春節(jié)高端白酒的銷售終於走出了一波行情。

　　“今年高端白酒銷售出現(xiàn)量價(jià)齊升,一方面與酒企控量保價(jià)有直接影響,一方面來自春節(jié)消費(fèi)硬性需求所致?！币晃粡氖掳拙菩袠I(yè)的人士對《證券日報(bào)》記者如此表示。

　　上海一位茅臺五糧液經(jīng)銷商在接受《證券日報(bào)》記者採訪時(shí)表示,茅臺對經(jīng)銷商的整治對提價(jià)、提升經(jīng)銷商的信心、提高執(zhí)行力是有益的。目前茅臺出現(xiàn)斷貨,價(jià)格也從月初的815元/瓶(一批價(jià)格)上漲到870元/瓶。五糧液的價(jià)格沒有茅臺漲的多,但是也比以前有所上漲。

　　有數(shù)據(jù)顯示,貴州茅臺春節(jié)前的價(jià)格在880元/瓶左右,受茅臺1月份發(fā)貨“新規(guī)”影響,不少經(jīng)銷商出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象。因此,茅臺的價(jià)格也出現(xiàn)了60元左右的上漲。不過,在業(yè)內(nèi)人士看來,春節(jié)過後,白酒將進(jìn)入銷售淡季,茅臺的價(jià)格可能還會回落,具體降幅多大還要看茅臺未來的出貨量多少決定。

　　“茅臺一天一個(gè)價(jià),我們也是不夠賣?！本葡删W(wǎng)董事長郝鴻峰曾對記者表示,目前是白酒銷售旺季,酒仙網(wǎng)的銷售情況比去年同比增長。

　　一位接近五糧液的人士也對《證券日報(bào)》記者表示,五糧液1月份的銷售情況與去年同期相比呈現(xiàn)同比增長。

　　1919董事長楊陵江接受《證券日報(bào)》記者採訪時(shí)表示,1919春節(jié)賣的最好的酒是五糧液和貴州茅臺,其中五糧液的增幅在10%,主要是價(jià)格比較實(shí)惠。茅臺的增幅在5%,主要是800元以上的白酒僅茅臺一家。區(qū)域名酒賣的好的則是古井貢酒和洋河酒,另外,水井坊有所起步,劍南春也表現(xiàn)不錯(cuò)。

　　事實(shí)上,在經(jīng)歷了2013年、2014年、2015年深度調(diào)整後,酒企紛紛將服務(wù)和價(jià)格下沉,為了有好的銷售,酒企們可以説絞盡腦汁,試圖在猴年春節(jié)有好的表現(xiàn)。

　　在山東濰坊各大超市,酒水?dāng)[放琳瑯滿目,不少酒企的春節(jié)活動力度也不小?！澳壳皼]有具體的數(shù)據(jù)可供參考,但今年春節(jié)銷售情況與去年同期相比是增長的?！比A澤集團(tuán)旗下金六福銷售團(tuán)隊(duì)的人士對記者如此表示。

　　一位購買金六福的消費(fèi)者對《證券日報(bào)》記者表示,首先是金六福的口感一直比較穩(wěn)定,不像一些地方酒,每一批的貨口感上出現(xiàn)較大的差異。另外,金六福的廣告語(我有喜事金六福酒等等)聽著也比較喜歡。

　　另外,來自山東溫和王酒業(yè)的一份數(shù)據(jù)顯示,今年春節(jié)銷售比去年同期增長50%。目前有的地方也出現(xiàn)斷貨。

　　華致酒行相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受《證券日報(bào)》記者採訪也時(shí)表示,由於距離春節(jié)還有幾天時(shí)間,具體的銷售數(shù)據(jù)還沒有統(tǒng)計(jì)出來,但是,今年春節(jié)銷售情況比去年同期相比是增長的。

　　春節(jié)旺季時(shí)間縮短1/3

　　雖然各大酒企都使出渾身解數(shù)抓住春節(jié)銷售旺季,但是,受人們生活水準(zhǔn)的不斷提高,平時(shí)聚會與過節(jié)聚會的頻率相差無幾,在三公消費(fèi)政策打壓下,公款消費(fèi)帶來的大單銷售在今年春節(jié)逐漸消失等因素影響,酒水業(yè)春節(jié)銷售旺季的時(shí)間在逐年縮短已經(jīng)是不爭的事實(shí)。

　　“今春節(jié)旺季旺季週期與去年相比減少了一個(gè)多星期,以往從元旦開始進(jìn)入銷售旺季,大約有30天時(shí)間,今年春節(jié)銷售旺季僅有20天。”楊陵江對記者如此表示。

　　在他看來,受今年春節(jié)銷售受旺季時(shí)間縮短所致,春節(jié)銷售比重佔(zhàn)比全年的量與去年同期相比有所下降,在春節(jié)銷售旺季,最明顯的變化是公款消費(fèi)及送禮大單出現(xiàn)大幅減少,今年春節(jié)下降的比例在90%以上。目前,酒水的銷售主要靠零售。

　　事實(shí)上,擁有線上和線下酒水銷售的1919酒類直供企業(yè),它的銷售情況可以代表整個(gè)白酒的銷售狀況。因此,雖然高端白酒在今年春節(jié)銷售與去年同期相比出現(xiàn)增長,但是,在進(jìn)口葡萄酒、進(jìn)口啤酒等衝擊下,白酒的零售額未來勢必減少在業(yè)內(nèi)達(dá)成共識。

　　“今年100元/瓶以上的葡萄酒的銷售出現(xiàn)攀升,洋酒的銷售同比下降50%,進(jìn)口啤酒同比增長五成。”楊陵江表示,以前洋酒在國內(nèi)的銷售主要是禮盒裝,80%用來送禮,如今,送禮減少了,因此,洋酒的銷售出現(xiàn)大幅下滑。

　　對於白酒在今年春節(jié)銷售表現(xiàn)以及未來走勢,楊陵江表示,未來5年內(nèi),白酒在零售市場上的量將下降10%-20%,這並不代表優(yōu)秀企業(yè)的白酒銷售會下降,不過,那些品牌弱的酒企退出市場將成趨勢。

　　同樣,在酒業(yè)專家肖竹青看來,今年春節(jié)白酒市場消費(fèi)升級趨勢明顯,茅臺五糧液自飲和商務(wù)消費(fèi)成為主流。區(qū)域名酒佔(zhàn)領(lǐng)200元以內(nèi)價(jià)格帶最大市場份額,並以性價(jià)比優(yōu)勢贏得高速增長。未來白酒發(fā)展趨勢將是兩頭大中間小,以茅臺五糧液為代表的一線品牌集中度越來越集中,區(qū)域性品牌以高性價(jià)贏得市場。

　　肖竹青對《證券日報(bào)》記者表示,未來能在中國白酒舞臺上表演的是一線名酒茅臺五糧液,二線名酒會被邊緣化,而區(qū)域名酒會收緊根據(jù)地市場,以性價(jià)比突出品牌的競爭力,將是未來酒廠的競爭力,因?yàn)楣钕M(fèi)時(shí)代已經(jīng)過去。( 記者 夏芳)