不能因?yàn)槭称钒踩珕栴}多發(fā)，公眾特別是粉絲就生出“比爛思維”，對(duì)名人餐館降低要求。

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　　湖北武漢中南路上的一家名為“很高興遇見你”的餐館，近日被武漢市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)停，原因是該餐館存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)、鼠患嚴(yán)重等衛(wèi)生問題。在食品安全問題受到社會(huì)高度關(guān)注的當(dāng)下，關(guān)閉一家違法餐館似乎不足以成為新聞。除非，它的老闆是韓寒。

　　據(jù)報(bào)道，此前該餐館的寧波店就曾因衛(wèi)生問題而關(guān)門歇業(yè)，之後還傳出拖欠薪資的消息，十余人在杭州店門口拉橫幅討薪。余波未平之際，傳出武漢店關(guān)門歇業(yè)的消息，不得不讓人為韓寒餐館四面楚歌的境地捏一把汗。

　　韓寒是公眾人物，公眾人物投資餐飲業(yè)並不鮮見。比如歌手薛之謙的“上上謙”，主持人孟非的“小面”，這些餐館通過粉絲對(duì)名人的信任來(lái)掙錢。但是，不能因?yàn)槭称钒踩珕栴}多發(fā)，公眾特別是粉絲就生出“比爛思維”，對(duì)名人餐館降低要求。

　　“很高興遇見你”本是一個(gè)很好的創(chuàng)意。名人光環(huán)可以吸引大批粉絲和食客，如果創(chuàng)意好且服務(wù)品質(zhì)跟得上，有可能在短時(shí)間內(nèi)在全國(guó)擴(kuò)張。但很可惜，這一切被本末倒置：名人餐館往往對(duì)餐館的明星背景過度開發(fā)，而沒有在餐館的服務(wù)品質(zhì)層面下功夫。

　　韓寒固然可以憑藉自己在賽車界和文藝界積攢的名氣吸引顧客，但是，如果對(duì)餐館有所期待的粉絲發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)的落差，就可能“粉轉(zhuǎn)黑”。

　　公眾人物名譽(yù)是有限的，如果過度開發(fā)，而不從餐館本身管理、服務(wù)品質(zhì)上進(jìn)行根本改善，必然經(jīng)不起輿論持續(xù)的批判。