記者購買了3家公司生産的4種早餐粥共計(jì)20杯，委託成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院進(jìn)行檢測(cè)。

　　原標(biāo)題： 杯裝早餐粥保質(zhì)期竟有180天 成都市民有點(diǎn)心慌

　　 網(wǎng)友 / “剛喝了一杯即食南瓜粥……喝完才發(fā)現(xiàn)保質(zhì)期90天！嚇得我立馬翻來倒去地找生産日期，結(jié)果竟然是12天前産的！”

　　 送檢 / 記者將3家公司生産的4種早餐粥共計(jì)20杯送檢。檢測(cè)結(jié)果：所有項(xiàng)目全部合格。未檢出苯甲酸、山梨酸。

　　 廠家 / “我們生産的早餐粥中絕對(duì)沒有添加防腐劑。”“之所以可以保存6個(gè)月，是因?yàn)閷?duì)粥進(jìn)行了高溫消毒。我們專門從德國進(jìn)口殺菌釜?！?/p>

　　 專家 / 在120℃左右的高溫中，密閉早餐粥中的微生物會(huì)被殺滅，處於無菌狀態(tài)。微生物沒有了生長(zhǎng)和繁殖的條件，所以食物就不會(huì)變質(zhì)。

　　近日，市民張女士被“長(zhǎng)壽粥”所困擾：塑膠杯裏的早餐粥保質(zhì)期竟然長(zhǎng)達(dá)180天，而且配料表裏聲稱沒有添加防腐劑，誰信？

　　成都商報(bào)記者通過網(wǎng)路檢索發(fā)現(xiàn)，其實(shí)，這樣的疑問從2011年開始便不斷涌現(xiàn)。但均未得到科學(xué)解釋。