■本報(bào)記者 夏 芳

　　剛剛完成換帥、調(diào)整組織架構(gòu)等工作，又曝出業(yè)績(jī)預(yù)虧，作為乳業(yè)龍頭企業(yè)的蒙牛乳業(yè)再次成為輿論關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　12月15日，蒙牛乳業(yè)在港發(fā)佈了2016年業(yè)績(jī)預(yù)告，公司表示，根據(jù)目前掌握的資料，預(yù)計(jì)2016年歸屬於公司的凈利潤(rùn)將出現(xiàn)較大虧損。同日，雅士利國(guó)際也發(fā)佈了業(yè)績(jī)預(yù)虧公告。

　　對(duì)於蒙牛乳業(yè)的業(yè)績(jī)表示，有業(yè)內(nèi)人士對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，2016年對(duì)於整個(gè)乳製品行業(yè)來(lái)説都十分的艱難，包括上游的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)、乳製品加工企業(yè)等，在當(dāng)前行業(yè)背景下蒙牛虧損並不意外。

　　雅士利拖累蒙牛業(yè)績(jī)

　　根據(jù)蒙牛乳業(yè)發(fā)佈的業(yè)績(jī)預(yù)告顯示，造成公司虧損的主要原因來(lái)自3個(gè)方面：一方面是對(duì)投資雅士利公司産生的商譽(yù)進(jìn)行減值；其次，公司一次性出售庫(kù)存大包粉産生損失；另外是一家重要的聯(lián)營(yíng)公司預(yù)計(jì)虧損。

　　在蒙牛乳業(yè)看來(lái)，在2016年極具挑戰(zhàn)的市場(chǎng)環(huán)境下，下半年預(yù)計(jì)增速高於上半年,但由於受旗下控股子公司雅士利經(jīng)營(yíng)狀況的拖累，因此利潤(rùn)預(yù)計(jì)會(huì)出現(xiàn)虧損。

　　蒙牛乳業(yè)表示，2016年，公司積極應(yīng)對(duì)低迷的市場(chǎng)環(huán)境、進(jìn)行了一系列調(diào)整的結(jié)果，實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)保增長(zhǎng)、調(diào)結(jié)構(gòu)、促發(fā)展。對(duì)投資雅士利進(jìn)行商譽(yù)減值計(jì)提係一次性事件，不會(huì)對(duì)集團(tuán)的現(xiàn)金流及業(yè)務(wù)營(yíng)運(yùn)造成影響。

　　2013年6月份，蒙牛以124.6億港元收購(gòu)雅士利，當(dāng)年給蒙牛帶來(lái)了近50億元的商譽(yù)。然而自收購(gòu)以來(lái)，雅士利業(yè)績(jī)一直萎靡不振。2015年，雅士利對(duì)蒙牛的利潤(rùn)貢獻(xiàn)為1.18億元，同比下降64.4%;今年上半年，雅士利凈利約1500萬(wàn)元，同比下降86.2%。

　　雅士利業(yè)績(jī)大幅下降，也拖累了蒙牛的業(yè)績(jī)，導(dǎo)致蒙牛近8年來(lái)首次虧損。作為乳業(yè)龍頭企業(yè)，接下來(lái)蒙牛如何做成為外界關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　對(duì)此，蒙牛乳業(yè)在回復(fù)《證券日?qǐng)?bào)》記者採(cǎi)訪時(shí)表示，接下來(lái)，公司會(huì)繼續(xù)聚焦品牌與産品的創(chuàng)新，合三大股東之力，整合産業(yè)鏈和國(guó)際資源，全面提升企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率，進(jìn)一步強(qiáng)化渠道和行銷(xiāo)體系，保持業(yè)務(wù)的持續(xù)穩(wěn)定成長(zhǎng)。

　　“新事業(yè)部制將幫助蒙牛形成以消費(fèi)者、市場(chǎng)為導(dǎo)向的組織模式，通過(guò)集團(tuán)集中採(cǎi)購(gòu)、奶源統(tǒng)一管理等方式，整體運(yùn)營(yíng)效率將大大提升，每一個(gè)業(yè)務(wù)單元也將更加聚焦、更均衡發(fā)展。”蒙牛乳業(yè)如此表示。

　　而在新總裁盧敏放看來(lái)，進(jìn)入2017年，公司的工作重點(diǎn)是進(jìn)一步強(qiáng)化渠道和行銷(xiāo)體系，聚焦品牌優(yōu)勢(shì)資源，全面提升營(yíng)運(yùn)效率和盈利能力，同時(shí)加強(qiáng)産業(yè)佈局，更好地整合上下游資源，為實(shí)現(xiàn)公司的長(zhǎng)期戰(zhàn)略目標(biāo)打下紮實(shí)基礎(chǔ)。

　　雅士利面臨較大挑戰(zhàn)

　　事實(shí)上，蒙牛收購(gòu)雅士利，補(bǔ)充了蒙牛奶粉業(yè)務(wù)短板，但是，自收購(gòu)以來(lái)不但沒(méi)有給蒙牛帶來(lái)業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)，反而拖累公司業(yè)績(jī)下滑，最終出現(xiàn)虧損。

　　對(duì)於業(yè)績(jī)下滑，雅力士12月15日在業(yè)績(jī)預(yù)告中將原因歸咎為，受進(jìn)口品牌及跨境電商奶粉衝擊較大、紐西蘭工廠利用率低增加成本，以及雅士利渠道轉(zhuǎn)型及內(nèi)部整合帶來(lái)了更多成本費(fèi)用。

　　不過(guò)，從蒙牛乳業(yè)新總裁盧敏放最近的動(dòng)作來(lái)看，未來(lái)做大奶粉板塊已經(jīng)提上日程，雅士利管理層也迎來(lái)新的變動(dòng)。

　　在蒙牛乳業(yè)發(fā)佈業(yè)績(jī)預(yù)告的同時(shí)，在港上市的雅士利同時(shí)也發(fā)佈了2份公告，包括業(yè)績(jī)預(yù)告和一則委任執(zhí)行董事、行政總裁及首席運(yùn)營(yíng)官的公告。

　　雅士利表示，董事會(huì)經(jīng)過(guò)充分的討論，宣佈了兩項(xiàng)任命：委任在嬰幼兒奶粉行業(yè)有著豐富管理經(jīng)驗(yàn)的張平擔(dān)任雅士利執(zhí)行董事、總裁一職。同時(shí)，雅士利現(xiàn)任執(zhí)行董事、主管行銷(xiāo)的副總裁華力將升任首席運(yùn)營(yíng)官一職。

　　根據(jù)資料顯示，張平此前擔(dān)任富友聯(lián)合食品首席執(zhí)行官，並曾在多美滋，星巴克，Nike，強(qiáng)生等多家全球知名企業(yè)任職。

　　雅士利新總裁的上任能否化解公司業(yè)績(jī)下滑的危機(jī)目前來(lái)看仍是未知數(shù)，不過(guò)，對(duì)於雅士利未來(lái)的佈局，蒙牛乳業(yè)在回復(fù)《證券日?qǐng)?bào)》記者時(shí)表示，雅士利面臨著品牌老化及渠道轉(zhuǎn)型的巨大挑戰(zhàn)。

　　蒙牛表示，雅士利自2013年底以來(lái)，市場(chǎng)及行業(yè)政策變化較快，現(xiàn)代和傳統(tǒng)渠道的加速萎縮削弱了雅士利原本在這些渠道的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。雅士利將力爭(zhēng)完成渠道轉(zhuǎn)型，提高嬰配業(yè)務(wù)在母嬰及電商的銷(xiāo)售比重。

　　對(duì)此，乳業(yè)專(zhuān)家宋亮接受《證券日?qǐng)?bào)》記者採(cǎi)訪時(shí)表示，蒙牛預(yù)警業(yè)績(jī)虧損，最根本的還是在總體利潤(rùn)增幅放緩大背景下，雅士利業(yè)績(jī)虧損對(duì)蒙牛整體形成拖累。今年蒙牛液奶業(yè)務(wù)整體增速不錯(cuò)，預(yù)計(jì)同比有5-8%點(diǎn)增長(zhǎng)，但利潤(rùn)增幅放緩，預(yù)計(jì)同比增幅下降到個(gè)位數(shù)，從而難以消化雅士利帶來(lái)的虧損，我們預(yù)計(jì)雅士利業(yè)績(jī)繼續(xù)下滑，全年銷(xiāo)售不超過(guò)20億元。由此産生凈利潤(rùn)以及商譽(yù)雙雙下降。