從2017年1月1日開始，北京市將放開所有鹽産品價格，取消食鹽準(zhǔn)運證，允許現(xiàn)有食鹽定點生産企業(yè)進入流通銷售領(lǐng)域，食鹽批發(fā)企業(yè)可開展跨區(qū)域經(jīng)營。不過，如果出現(xiàn)4種違規(guī)行為且書面警告無效的情況下，食鹽定點生産及批發(fā)企業(yè)將被吊銷相關(guān)證書。昨天，作為北京市鹽業(yè)主管機構(gòu)，北京市商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人就北京市鹽業(yè)體制改革政策進行了解讀並表示，北京市制定了《北京市鹽業(yè)體制改革實施方案》，市場食鹽供應(yīng)有充分保障，並加強對食鹽零售價格的市場監(jiān)測和行為監(jiān)管，保持價格基本穩(wěn)定。

　　取消食鹽經(jīng)營區(qū)域限制

　　北京市商務(wù)委儲備調(diào)控處相關(guān)負(fù)責(zé)人楊世巍表示，根據(jù)實施方案，北京不再核準(zhǔn)新增食鹽定點生産企業(yè)，以現(xiàn)有食鹽定點生産企業(yè)和食鹽批發(fā)企業(yè)為基數(shù)，不再核準(zhǔn)新增食鹽批發(fā)企業(yè)。鼓勵食鹽生産與批發(fā)企業(yè)産銷一體，鼓勵社會資本進入食鹽生産領(lǐng)域，與現(xiàn)有定點生産企業(yè)進行合作。

　　取消食鹽經(jīng)營區(qū)域限制。外省區(qū)市已取得省級食鹽批發(fā)許可證的食鹽定點生産企業(yè)、省級食鹽批發(fā)企業(yè)進入北京市開展食鹽經(jīng)營活動，以及北京市區(qū)級食鹽批發(fā)企業(yè)在北京市行政區(qū)域內(nèi)開展跨區(qū)經(jīng)營須進行備案。

　　楊世巍表示，放開區(qū)域限制後，截至12月26日，已有79家外地食鹽批發(fā)企業(yè)向北京市商務(wù)委備案。目前，北京市場上有60余種食鹽在售，放開後，將有更多品種出現(xiàn)，消費者可根據(jù)自身需求查看包裝標(biāo)識進行選擇購買，對一些功能食鹽，比如適用於甲狀腺疾病患者的無碘鹽，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下購買食用。