香蕉視頻在線精品視頻,成在人线av无码喷水,久久精品亚洲人成影院,少妇人妻偷人精品视蜜桃

ad9_210*60
關(guān)鍵詞:
臺(tái)灣網(wǎng)  >  經(jīng)貿(mào)  >   食品

2016年北京餐飲收入918億元 行業(yè)回歸理性

2017年05月18日 11:05:02  來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
字號(hào):    

  中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京5月18日訊(記者王婉瑩) 5月17日,2016年度北京十大餐飲品牌頒獎(jiǎng)典禮在北京舉行。會(huì)上,北京烹飪協(xié)會(huì)發(fā)佈了2016年度北京餐飲也大數(shù)據(jù),並揭曉了2016年度北京十大餐飲品牌、十大名廚及優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)等評(píng)選結(jié)果。

  本屆“北京十大餐飲品牌”評(píng)選以“穩(wěn)增長(zhǎng) 促提升 新機(jī)遇”為主題。北京烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)雲(yún)程介紹,2016年,北京市實(shí)現(xiàn)餐飲收入918.2億元,同比增長(zhǎng)4%。據(jù)中北京市統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,北京餐飲市場(chǎng)經(jīng)歷了轉(zhuǎn)型陣痛期後逐漸回暖,進(jìn)入穩(wěn)定增長(zhǎng)階段,其中連鎖餐飲品牌是北京餐飲市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)“止跌反增”主力軍,並帶領(lǐng)北京餐飲行業(yè)適應(yīng)“新常態(tài)”。

  2016年北京餐飲收入918.2億元 行業(yè)健康發(fā)展

  雲(yún)程表示,整理近幾年來(lái)北京市餐飲業(yè)發(fā)展的數(shù)據(jù),不難看出,從2009年到2012年,北京餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)收入相繼突破了500億、600億、700億、800億大關(guān),年均增長(zhǎng)11%以上。2013年、2014年,由於受到市場(chǎng)環(huán)境的影響,出現(xiàn)了兩年的負(fù)增長(zhǎng),2014年10月份以後開始逐步恢復(fù),實(shí)現(xiàn)正增。2015年實(shí)現(xiàn)847億元,同比增長(zhǎng)3.3%,2016年北京市餐飲收入實(shí)現(xiàn)918.2億元,同比增長(zhǎng)4%。從2016年消費(fèi)情況來(lái)看,北京餐飲業(yè)在政府政策推動(dòng)、居民消費(fèi)持續(xù)增強(qiáng)、行業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型驅(qū)動(dòng)下,呈現(xiàn)出大眾轉(zhuǎn)型、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、動(dòng)力轉(zhuǎn)換、單品消費(fèi)與精準(zhǔn)服務(wù)趨勢(shì)明顯等特徵,行業(yè)回歸理性健康發(fā)展。

  2016年北京餐飲穩(wěn)步回暖 實(shí)現(xiàn)第二次正增長(zhǎng)

  北京商報(bào)社總編輯助理李鐸在會(huì)上發(fā)佈了2016年度北京餐飲業(yè)大數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示,北京市2016年社會(huì)消費(fèi)品零售總額超過1.1萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)4%,2016年北京餐飲穩(wěn)步回暖。這是繼2013年以來(lái),北京餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)的第二次正增長(zhǎng)。

  同時(shí),餐飲行業(yè)加速洗牌。截至2016年12月31日的統(tǒng)計(jì),北京市的餐廳存量為147575間,相比較年初的餐廳存量減少了25001間,減幅達(dá)14.5%,日均減少68間。

  另外,北京餐企盈利能力增強(qiáng)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,北京市轄區(qū)範(fàn)圍內(nèi)限額以上大中型餐飲業(yè)法人單位(大型指從業(yè)人員大於等於300人,營(yíng)業(yè)收入大於等於1億元;中型指從業(yè)人員大於等於100人小于300人,營(yíng)業(yè)收入大於等於2千萬(wàn)元,小于1億元)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)後得出,2016年北京市餐飲企業(yè)單位數(shù)為313家,營(yíng)業(yè)收入為440.29億元,同比增長(zhǎng)4.3%,其中餐飲企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)到435.48億元,同比增長(zhǎng)4.1%;2016年,北京市餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為22.47億元,同比增長(zhǎng)147.6%,利潤(rùn)總額則為22.5億元,同比增長(zhǎng)129.9%。但也必須看到,在2016年這些餐飲企業(yè)的營(yíng)業(yè)成本也有同比3.0%的增長(zhǎng),達(dá)到172.94億元,餐飲企業(yè)從業(yè)人員平均人數(shù)也小幅下滑0.6%,為164630人。

  與此同時(shí),北京仍是品牌餐飲重點(diǎn)佈局區(qū)域。據(jù)《2016年度中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)和餐飲500強(qiáng)門店分析報(bào)告》顯示,2016年全國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè)中,18家分佈在北京,營(yíng)收佔(zhàn)百?gòu)?qiáng)餐企營(yíng)收的比重為16.7%,排名僅次於上海。2016年餐飲五百?gòu)?qiáng)門店中164家分佈在北京,名列第一,且相較位列第二的上海多106家。

[責(zé)任編輯:郭曉康]

特別推薦
點(diǎn)擊排名
聚焦策劃
  • <nav id="ggggg"></nav>
  • <noscript id="ggggg"></noscript>
    <sup id="ggggg"><code id="ggggg"></code></sup>
    <sup id="ggggg"></sup>
  • <nav id="ggggg"></nav>
    <sup id="ggggg"><code id="ggggg"></code></sup>
    <nav id="ggggg"><code id="ggggg"></code></nav>
    <tfoot id="ggggg"><noscript id="ggggg"></noscript></tfoot>
    <nav id="ggggg"><sup id="ggggg"></sup></nav>
    <nav id="ggggg"><sup id="ggggg"></sup></nav>