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農(nóng)村電商“淘金熱”遇寒流 土貨經(jīng)濟(jì)待破品牌瓶頸

2016年04月28日 09:58:00  來源:中國新聞網(wǎng)
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農(nóng)村電商“淘金熱”遇寒流土貨經(jīng)濟(jì)待破品牌瓶頸

圖為周裕君在準(zhǔn)備待發(fā)貨的“俞家年糕” 陳敏佳 攝

  中新網(wǎng)杭州4月27日電(記者 李佳赟)打開手機(jī),看著連續(xù)2個(gè)多月無人問津的網(wǎng)店,浙江寧波小夥王元傑悻悻地關(guān)閉店舖,將最後滯銷的300斤年糕處置掉,選擇離開這場浩蕩的網(wǎng)上“淘金熱潮”。

  電商之風(fēng)勁吹下,既有讓土貨出村“闖世界”、年銷量超千萬的“皇冠”店舖;也有一入電商“深似?!?,最終“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的無客流“僵屍店”。由於不懂品牌經(jīng)營和規(guī)?;b,不少農(nóng)村電商面臨著“叫好不叫座”的尷尬。

  作為電商巨鱷——阿里巴巴的所在地,浙江電子商務(wù)發(fā)展氛圍濃厚。然而,農(nóng)村電商品牌化意識(shí)的薄弱,卻緊緊地束縛著浙江農(nóng)村電商從業(yè)者的手腳。

  在“流量為王”的時(shí)代,農(nóng)村電商既是“風(fēng)口”,亦是“浪尖”。當(dāng)農(nóng)村電商快速迭代,曾經(jīng)“低小散”的土貨經(jīng)濟(jì)已然到了向“品牌經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)變的節(jié)點(diǎn)。

  如何破解農(nóng)村電商發(fā)展困局,不少專家認(rèn)為,提高“觸網(wǎng)”農(nóng)産品的附加值是重點(diǎn),只有打好品牌“組合拳”,讓農(nóng)村電商提檔升級(jí),才能與時(shí)代大潮相生相伴。

  風(fēng)口之下的“冷思考”

  在2015年的“雙11”網(wǎng)購節(jié),農(nóng)産品進(jìn)城成了重頭戲之一。據(jù)統(tǒng)計(jì),首次加入“雙11”的農(nóng)村淘寶表現(xiàn)搶眼:零點(diǎn)後僅8分鐘,農(nóng)村淘寶銷售超過千萬元。

  如今,看起來很“土”的農(nóng)業(yè)也已站在了“網(wǎng)際網(wǎng)路+”風(fēng)口之上,帶著一股泥土的清香“鑽入”網(wǎng)際網(wǎng)路四通八達(dá)的脈絡(luò)裏。但看似欣欣向榮的“盛世”下,仍有崎嶇溝壑“埋伏”在農(nóng)村電商發(fā)展的道路中,策略行銷、品牌推廣等痛點(diǎn)正成為“絆腳石”。

  被農(nóng)村電商吸引,今年春節(jié)過後,王元傑便萌發(fā)了“掘金”網(wǎng)際網(wǎng)路的念頭?!拔壹易龅尼橹菽旮馐亲?zhèn)髋浞?,口感好,打的是‘天然’的老字?hào)招牌。”對(duì)自家年糕頗有信心的王元傑,首次便製作了100斤年糕放在網(wǎng)上售賣。

  “剛開始效果不錯(cuò),年糕賣掉了一半,於是我又叫家裏人趕制了300斤年糕,想趁熱打鐵,但賣了50斤以後就再也賣不動(dòng)了?!蓖踉獋軣o奈地表示,如今家裏滿是“無處安放”的滯銷年糕,自己已是談“糕”色變。

  王元傑認(rèn)為,此次失敗主要是由於缺乏設(shè)計(jì)、品牌推廣?!半娚踢M(jìn)入成熟期後,比拼的就是品牌和流量。但如今網(wǎng)店推廣需要刷單、刷信譽(yù),而部分網(wǎng)上推廣的價(jià)格高得有些離譜,動(dòng)輒每月要花上幾萬元。”王元傑坦言。

  王元傑的境遇並不是個(gè)例。時(shí)至今日,“放下鋤頭,拿起滑鼠”的農(nóng)民們驚覺,發(fā)展農(nóng)村電商並非將農(nóng)産品搬到網(wǎng)上去賣那麼簡單。農(nóng)村電商雖然吸引人,但也並非可以隨處“撿黃金”。

  “以為開了淘寶店就來了訂單,但淘寶上搜一搜,發(fā)現(xiàn)一個(gè)月也沒有幾筆單子。”浙江省寧波市寧??h深甽鎮(zhèn)村民王軍表示,在網(wǎng)上發(fā)佈農(nóng)産品資訊,猶如守株待兔,很難逮住走過路過的消費(fèi)者,不懂“吆喝”使成交概率很低。

  “明明在‘農(nóng)家樂’的餐桌上,竹筍等土味還大獲好評(píng),但一放到網(wǎng)上,沒有P圖技術(shù)和産品包裝的‘原味’土特産,也就沒有了人氣?!蓖踯姳硎?,在網(wǎng)際網(wǎng)路的大浪淘沙中,沒有品牌和包裝,買家很難自己“找進(jìn)門”。

  誠然,一臺(tái)電腦、一根網(wǎng)線、一個(gè)滑鼠甚至只用一部手機(jī),也許就能輕鬆跨入電商大門。但若要化解農(nóng)村電商的經(jīng)營“痛點(diǎn)”,讓土貨出村“闖世界”,往往需要具備更強(qiáng)的口碑效應(yīng)。

  “農(nóng)村電商門檻低,快速發(fā)展必然加劇市場競爭,品牌意識(shí)必然隨之漸漸形成,並被不斷重視和強(qiáng)化,這是市場競爭的必然趨勢?!睂幉ù髮W(xué)陽明學(xué)院院長熊德平分析認(rèn)為,網(wǎng)際網(wǎng)路縱然可以打破地域界限,讓小鎮(zhèn)農(nóng)産品也擁有連接世界的力量,但倘若沒有強(qiáng)有力的品牌支撐,要吸引消費(fèi)者的“眼球”並且下單,幾無可能。

  “低小散”的成長煩惱

  浙江省社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)研究所副所長查志強(qiáng)告訴中新網(wǎng)記者,在前兩年涉農(nóng)電子商務(wù)中,只有1%盈利、4%持平,卻有7%嚴(yán)重虧損、88%略有虧損。不需要怎麼維護(hù)的“低門檻”網(wǎng)店模式,只能是將集貿(mào)市場從“空地”轉(zhuǎn)換到網(wǎng)際網(wǎng)路上來而已。

  誠然,如今不少農(nóng)特産品生産普遍“小而散”,組織化程度不高,難以進(jìn)行規(guī)?;?、品牌化和標(biāo)準(zhǔn)化生産,也就難以滿足市場的“大胃口”。

  浙江省臺(tái)州市臨海市的橘農(nóng)張良田表示,去年自家果園裏的蜜桔也開始進(jìn)行“觸網(wǎng)”銷售了,由於出身於“中國無核蜜橘之鄉(xiāng)”,貨品一上架就得到不錯(cuò)的市場反應(yīng),網(wǎng)店的“吃貨粉絲”遍及全國。不久,張良田就接到了網(wǎng)店“開張”以來的最大一張單子,但這筆生意最終還是“泡湯”了。

  “一家湖北的採購商問我要了幾百斤的蜜桔,並要求我連續(xù)2個(gè)月供貨,説實(shí)話,我家的果林規(guī)模小,而且無法進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化清洗、包裝等一系列流程,只能忍痛退單了?!睆埩继锉硎荆鎸?duì)網(wǎng)路市場的巨大需求,“家庭作坊”式的經(jīng)營阻礙了農(nóng)村電商的規(guī)?;l(fā)展,而且由於“自産式”農(nóng)特産品的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、等級(jí)分化也不明確,不少採購商也只能“望而卻步”。

  熊德平認(rèn)為,農(nóng)業(yè)觸網(wǎng)電商,若要實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展,那麼經(jīng)營者則需要轉(zhuǎn)變舊有思路,從“有多少賣多少”向“持續(xù)性供貨”轉(zhuǎn)變,從傳統(tǒng)的“獨(dú)戶分散經(jīng)營”向?qū)I(yè)化“家庭農(nóng)場”等規(guī)模經(jīng)營轉(zhuǎn)變。

  除了遇到“規(guī)?;鄙b的絆腳石,農(nóng)村物流也是一大痛點(diǎn)。王元傑表示,“村子裏物流不方便,也找不到儲(chǔ)存、集散和深加工的場地,難以進(jìn)行産業(yè)化、品牌化生産。”

  查志強(qiáng)認(rèn)為,無論是從農(nóng)産品、農(nóng)業(yè)生産資料流通,還是到農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)村生活服務(wù)流通,整個(gè)市場環(huán)環(huán)相扣,若有一環(huán)沒有活躍起來,農(nóng)村電商就難以擺脫過去簡陋單一的“淘寶村”模式。

  正如農(nóng)苗需要悉心呵護(hù)方可連綿成片,若要將“農(nóng)字號(hào)”源源不斷地推向市場,打造農(nóng)村電商的“升級(jí)版”,“觸網(wǎng)”農(nóng)産品也需要在網(wǎng)路土壤中“精耕細(xì)作”,向“品牌運(yùn)營+網(wǎng)路行銷+標(biāo)準(zhǔn)化生産基地”的精細(xì)化管理模式轉(zhuǎn)型。

  打造農(nóng)村電商“升級(jí)版”

  在浙江省寧波市奉化市冷西村農(nóng)村淘寶服務(wù)站,每天都有農(nóng)民盯著墻上的“小黑板”,上面公示著需要向農(nóng)戶徵購的各種農(nóng)産品,這些産品將以村名“冷西”為品牌集中“打包”推銷。

  服務(wù)站中,“淘寶掌櫃”宋小讚將農(nóng)戶産的黃桃罐頭、油燜筍、大米等“土貨”通通搬進(jìn)自家的店裏,再通過網(wǎng)路的強(qiáng)大觸角,統(tǒng)一將農(nóng)産品賣向全國各地。這些從宋小讚手中流轉(zhuǎn)出去的農(nóng)産品,都貼有同一個(gè)品牌商標(biāo)——“冷西”。

  宋小讚告訴記者,“如果這些‘土貨’單打獨(dú)鬥,既分散競爭力,推廣效果還不一定好,不如將優(yōu)質(zhì)資源整合,形成區(qū)域特色生態(tài)農(nóng)産品集群?!?/p>

  在浙江省寧波市北侖區(qū),因出鏡《舌尖上的中國》而走紅的俞家年糕,在“現(xiàn)任掌門”周裕君的帶領(lǐng)下,也有了“專屬”的俞家文化傳播有限公司,可為俞家年糕做視頻、插畫、微電影等配套宣傳?!稗r(nóng)副産品利潤低,若要打造好的賣點(diǎn),就需要提升産品的附加值,精耕品牌,拓寬內(nèi)涵?!敝茉>h。

  為了描畫農(nóng)村電商“升級(jí)版”,浙江縣域農(nóng)村電商紛紛在品牌上“發(fā)力”,浙江奉化水蜜桃、浙江永康五指巖生薑等産品正積極形成農(nóng)村電商的“品牌效應(yīng)”,在産品之外加入“王母娘娘蟠桃宴”、“白娘子天庭盜仙草”等故事,使原本“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的小鎮(zhèn)産品,在網(wǎng)際網(wǎng)路的助攻下也擁有連接世界的力量。

  浙江大學(xué)中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任胡曉雲(yún)認(rèn)為,網(wǎng)際網(wǎng)路不只是一種行銷工具,更是一種生活方式。農(nóng)産品借電商“突圍”要找準(zhǔn)發(fā)力點(diǎn),重點(diǎn)在於挖掘出農(nóng)産品的附著價(jià)值,讓它變得有故事、有趣味,才能吸引網(wǎng)路消費(fèi)者。

  此外,為破解農(nóng)村電商“低小散”的瓶頸,浙江省義烏市打造了該市首個(gè)“農(nóng)”字號(hào)特色電商産業(yè)園——義烏市農(nóng)創(chuàng)園。園區(qū)將通過聚集電商企業(yè)、生産方、第三方供貨商、産品設(shè)計(jì)與包裝企業(yè)等産業(yè)鏈相關(guān)環(huán)節(jié)企業(yè),打造線上集聚和交易平臺(tái),打通並拓寬生産企業(yè)與電商企業(yè)之間的渠道,孵化農(nóng)産品創(chuàng)業(yè)電商。

  浙江省社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)研究所副所長查志強(qiáng)表示,若要打造農(nóng)村電商“升級(jí)版”,需進(jìn)一步夯實(shí)産業(yè)體系,要著力建設(shè)電商産業(yè)平臺(tái)、提升農(nóng)業(yè)主導(dǎo)産業(yè)、延伸農(nóng)村電商觸角。在引導(dǎo)農(nóng)民在用好網(wǎng)際網(wǎng)路的同時(shí),還要專注于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),專注于打造“綠水青山就是金山銀山”的核心競爭力,促進(jìn)電子商務(wù)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的深度融合。

  寧波大學(xué)陽明學(xué)院院長熊德平分析認(rèn)為,以市場需求為導(dǎo)向,以規(guī)模經(jīng)營為依託,通過“網(wǎng)際網(wǎng)路+農(nóng)業(yè)+品牌+文化”的農(nóng)村電商新路徑,可促進(jìn)一、二、三産業(yè)融合,進(jìn)而引領(lǐng)整個(gè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展。(完)

[責(zé)任編輯:袁楚]

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