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發(fā)泡食具重出江湖遇冷 專家:不能一“解”了之

2013-06-27 13:18 來源:湖南日報 字號:       轉(zhuǎn)發(fā) 列印

  在長沙一些小夜宵店裏,白色發(fā)泡食具仍是主角。記者 秦慧英 攝

  14年前,國家發(fā)改委(原國家發(fā)展計劃委員會)一道禁令,一次性發(fā)泡食具從最開始的“白色革命”者,迅速淪落為“白色垃圾”,成為“過街老鼠”;

  14年後,白色污染陰影仍在,各類環(huán)保食具依次登場,禁令又突然解除。從5月1日解禁後已過去兩月,便宜輕巧且地下交易一直存在的發(fā)泡食具卻並未出現(xiàn)“席捲重來”之勢。

  解禁後的發(fā)泡食具,為何難走回頭路?

  發(fā)泡食具重出江湖遇冷

  “這種盒子用了六七年了,你説的什麼禁不禁,我都不太清楚,反正一直都有賣,32塊錢一件?!?月20日,在長沙市下河街附近做鐵板煎豆腐生意的劉大姐告訴記者,她一直都在用曾被禁止、最近又解禁的一次性白色發(fā)泡食具?!耙患装賯€,具體多少沒數(shù)過,反正就幾分錢一個吧!下河街、高橋都有批發(fā)?!?/p>

  5月1日發(fā)泡食具正式解禁,但記者走訪了下河街、高橋大市場發(fā)現(xiàn),許多商家對此並不十分清楚,銷售上也沒有出現(xiàn)什麼大的變化。發(fā)泡食具樣品一般都被壓在了一堆餐盒的最底部,或者乾脆沒有擺樣品。下河街一位老闆坦言,他“好些年沒有進(jìn)過貨了”,他説買發(fā)泡食具的大多是小攤小販,但凡有點(diǎn)門面的餐飲店,現(xiàn)在都不用發(fā)泡食具了。他是為數(shù)不多的知道發(fā)泡食具解禁“新聞”的人,但目前也還沒有要進(jìn)貨的打算,原因是“這個走得不好,一天銷售不了幾件,沒什麼利潤,還很佔(zhàn)地方?!?/p>

  記者在長沙天馬學(xué)生公寓、步行街等地調(diào)查發(fā)現(xiàn),發(fā)泡食具在許多小攤前隨處可見,但一般以盛放相對較幹的實物為主?!斑@種煎豆腐有點(diǎn)熱,用泡沫盒子裝不燙手,那種透明塑膠碗太燙了?!眲⒋蠼銓咨菽袕闹虚g撕開,當(dāng)成了兩個用。不過,像臭豆腐、酸辣粉等食物,商販們則大多選用了紙碗等食具,且暫時都沒有用泡沫盒的習(xí)慣?!芭菽凶邮潜阋它c(diǎn),但人們現(xiàn)在都不太喜歡?!?/p>

  侯家塘金典咖啡廳服務(wù)員告訴記者,他們這裡吃中餐的客人很多,也有不少打包的,一般提供兩種打包食具,一種是與發(fā)泡食具形狀類似的可降解環(huán)保餐盒,免費(fèi)提供;另一種是碗狀的塑膠環(huán)保食具,收取一元錢一個?!昂芏嗳讼矚g碗狀的,好裝、不漏。我們這裡從來沒用過那種泡沫餐盒,看上去沒檔次?!?/p>

  實際上,對於發(fā)泡食具,一般中高檔餐廳、酒店都明確表示,“不管禁與不禁,都不用?!倍谝恍┲械蜋n餐廳,用量也相對較少,大部分是像金典一樣,給消費(fèi)者提供兩種選擇,但即便是不收費(fèi)的一次性飯盒,也是售價在一兩毛錢左右的可降解環(huán)保餐盒。

  顯然,從目前市場來看,發(fā)泡食具解禁後,曾經(jīng)風(fēng)靡一時,成本便宜、輕便的發(fā)泡食具,如今重出江湖,卻“潮流”不再。

[責(zé)任編輯: 王君飛]

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