據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道,洋快餐紛紛打起"降價牌",據(jù)稱麥當勞10月30號起用全新價格單,全天超值套餐均為15元,相比原來的價格組合將下降6-8元。日前肯德基、必勝客也大打價格牌,分別推出半價桶及天天半價。
從28號開始肯德基推出了"桶桶半價"的促銷優(yōu)惠,新商品"半價桶"號稱震撼來襲。然而,促銷第一天就有網(wǎng)友在微博上曝光,所謂全家同半價,並非大家想像的半價全家桶。所謂全家桶半價,實際只是花一半的價錢,買原來分量一半的全家桶。
根據(jù)網(wǎng)友曬出的 "對比帳單"顯示,全家桶的內(nèi)料中變化最明顯的是原味雞和雞翅這兩種最受歡迎的食品。比如,原味雞就比原先的全家桶要少了兩塊,辣翅應(yīng)該是6塊,而這個半價桶裏面換成了2塊烤翅和2塊辣翅。類似的"桶式"包裝、類似的名字,很難不讓人把"半價桶"與此前的"全家桶"相聯(lián)繫,洋快餐工作人員卻表示:"這個不叫半價全家桶,就叫'半價桶',你可以上我們的官微,上面有非常詳細的介紹。"
事實上,最近一段時間,另一洋快餐巨大麥當勞的優(yōu)惠力度也不小。麥當勞繼今年7月就在國內(nèi)市場推出大型"天天超值"套餐,降幅高達30%左右。有意思的是,早幾年,由於物價持續(xù)上漲,洋快餐像麥當勞、肯德基、必勝客,基本跟著物價上漲連續(xù)實施多輪漲價;這次不漲反降,至少賺足了眼球,也刺激了不溫不火的市場。不過,是商家的真降價還是假優(yōu)惠,消費者們還得擦亮眼睛去辨別。
德克士、華萊士等本土西式快餐品牌的迅速崛起已經(jīng)對洋快餐巨頭百勝餐飲産生了巨大的影響,而速成雞風(fēng)波、冰塊細菌超標等負面消息無疑使百勝在華的處境更加艱難??系禄伺e能否挽回市場信心?而中國快餐行業(yè)格局正在遭遇什麼,又將迎來哪些變化?
肯德基連續(xù)兩周推出的旗下王牌産品半價活動,也號稱洋快餐在中國市場上迄今為止最大幅度的優(yōu)惠。提出這樣一場史無前例的半價活動,肯德基的母公司百勝集團今年第三季度的凈利潤比去年同期銳減68%,僅為1.52億美元。而這已經(jīng)是百勝凈利潤今年連續(xù)第三個季度下跌。
在西式快餐這樣一個細分行業(yè)內(nèi),隨著德克士、華萊士等本土西式快餐品牌的崛起,洋快餐本身就面臨激烈的內(nèi)部競爭。
有媒體報道,百盛一位不願意具名的內(nèi)部核心人士坦言 "在母公司凈利潤下跌的原因構(gòu)成中,中國區(qū)業(yè)務(wù)不盡人意並首當其衝,其中肯德基更是集團旗下在中國區(qū)下跌幅度最大的品牌之一。"如此連續(xù)性的凈利潤下降與從去年11月份起,肯德基連續(xù)性負面纏身有直接關(guān)係。"肯德基另一不願具名的內(nèi)部人士則在接受採訪時表示,"品牌的建設(shè)和維護需要長期的過程,如果想迅速扭轉(zhuǎn)頹勢,肯德基就亟需借助有衝擊力的活動。央廣網(wǎng)北京10月30日消息(記者韓秀)
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