(記者楊濱)今天上午,“牛街清真食品”商標(biāo)標(biāo)識(shí)對(duì)外公佈,標(biāo)誌著牛街清真食品商會(huì)會(huì)員擁有了自己的集體商標(biāo)。今後,“牛街清真食品”商標(biāo)將作為牛街正宗清真食品的統(tǒng)一標(biāo)識(shí),出現(xiàn)在牛街的食品包裝及餐飲字號(hào)、店堂廣告中。

　　牛街地區(qū)是我國(guó)著名的回族聚居區(qū)之一,這裡的聚寶源羊肉片等眾多回族清真食品受到市民的歡迎。但很長(zhǎng)時(shí)間以來,牛街眾多經(jīng)營(yíng)者的品牌資源沒有整合,牛街整體品牌優(yōu)勢(shì)效應(yīng)沒有發(fā)揮出來。西城工商分局牛街工商所根據(jù)牛街地區(qū)的特點(diǎn),深入調(diào)研,幫助成立了牛街清真食品商會(huì),並由商會(huì)作為申報(bào)主體,完成“牛街清真集體商標(biāo)”的設(shè)計(jì)和申報(bào)。

　　“牛街清真食品”商標(biāo)的LOGO由“牛街”漢字設(shè)計(jì)而成,漢字由清代碑文拓片摘選組成;牌匾形狀設(shè)計(jì)表現(xiàn)出北京老牌坊、老衚同的特徵;阿拉伯譯文為“牛街清真食品”,體現(xiàn)了古樸、傳統(tǒng)的伊斯蘭文化。牛街工商所負(fù)責(zé)人表示,“牛街清真食品”商標(biāo)將作為牛街正宗清真食品的統(tǒng)一標(biāo)識(shí),牛街清真食品商會(huì)會(huì)員均可使用,涵蓋肉食製品、副食調(diào)料、麵食糕點(diǎn)、鮮活畜禽産品四大類以及餐飲領(lǐng)域,可以用在商品包裝、字號(hào)以及店堂廣告中。