大會堂服務處的周處長説：大會堂裏的服務人員代表著國家，因此形象上有一定的要求標準，男孩子一律身高在1.75米至1.80米，女孩子要在1.65米至1.70米以內(nèi)。相貌端正，但最重要的素質(zhì)要好，特別是思想表現(xiàn)要好。

　　大會堂服務組編制有三百多人，每四年輪換一次。服務員是從各省市直接挑選上來的，標準定得非常高。來自各省市的服務員，一般是在各自的省廳服務。

　　也正是標準定得高，選中的比例也就極少，時常是三四百人的應選者只挑出兩三個。