記者5日從上海市食品安全委員會(huì)辦公室獲悉，相關(guān)部門(mén)在上海部分市場(chǎng)查獲未標(biāo)有生産日期和配料表的“羊肉卷”，部分可疑産品已送檢。

　　公安部日前公佈一起被破獲的食品安全犯罪案件顯示，不法商家將未經(jīng)檢驗(yàn)的狐貍、水貂、老鼠等肉品摻雜至羊肉中，銷(xiāo)往上海等多地的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

　　在接到市民舉報(bào)後，3日下午，上海市工商局閔行分局聯(lián)合食安辦、公安等部門(mén)，對(duì)位於漕寶路上的鑫品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行了突擊檢查，在一名為“牧聯(lián)國(guó)際凍品”的商戶(hù)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)發(fā)現(xiàn)大量産品標(biāo)稱(chēng)為“雨軒齋”的“紐西蘭羔羊肉卷”，但這批産品卻沒(méi)有任何生産日期和配料表。

　　一份出貨單顯示，這些可疑産品流入了傣妹、小肥羊、譚火鍋、品尚豆撈、澳門(mén)豆撈等知名火鍋店。

　　上海市食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，檢查人員已對(duì)可疑“羊肉卷”進(jìn)行取樣，並組織權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)樣品進(jìn)行檢驗(yàn)。通過(guò)DNA檢測(cè)技術(shù)，查明“羊肉”中有無(wú)其他動(dòng)物肉類(lèi)成分；同時(shí)檢測(cè)理化指標(biāo)及添加劑成分，預(yù)計(jì)一週左右可出檢測(cè)結(jié)果。

　　記者5日了解到，上海一些品尚、傣妹火鍋的門(mén)店已經(jīng)暫時(shí)停止銷(xiāo)售紐西蘭羊肉片等部分羊肉製品。

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