廣州檢測出鎘超標大米後，只公佈抽檢結果，未及時向社會公佈不合格産品的品牌、生産單位及銷售單位，引發(fā)“通報”風波。近日，廣州市食藥監(jiān)局舉行媒體見面會，該局新聞發(fā)言人、副局長鐘廣靜回應南方日報記者稱，食藥監(jiān)局從來不認為之前資訊發(fā)佈有任何問題，也沒有説過將檢討的話，食藥監(jiān)局之前的做法完全依法依規(guī)，也不是迫於輿論壓力，只是在走程式；另外該局食堂大米都從市場採購，並無特供大米。

　　食藥監(jiān)局叫屈

　　5月22日，有本地媒體報道稱，據中國之聲《全國新聞聯播》報道，廣州市食品藥品監(jiān)督監(jiān)管局局長姚建明回應，此前只公佈監(jiān)測結果、不公佈廠商的做法的確欠妥。姚建明説，大米不是餐飲單位自己生産的，作為原材料，需要一段時間核查。我們需要其他部門的協(xié)查，才能發(fā)佈資訊。他坦言抽檢範圍還比較窄，工作沒有做到位：“畢竟我們現在抽檢範圍比較窄，下一步我們還會擴大。我們自己也在檢討這個事情，下一步公佈這種狀況的話，一定要把具體的情況列出來，而且要加它會造成什麼影響，市民要採取什麼措施。下一步我們會繼續(xù)改進這項工作。”

　　對此，鐘廣靜否認該局接受過央廣的採訪，也沒有説過類似的話。她認為該局從始至終，都是盡職盡責。不過她承認之前對餐飲業(yè)的大米沒有進行過鎘的檢測，這次檢測出來後，就立馬進行了公佈，沒有進行任何隱瞞。

　　隨後，該局一名相關人員進行解釋，2010年國務院六部門頒布的《食品安全資訊公佈管理辦法》規(guī)定，縣級以上的食品藥品監(jiān)管部門可以公佈“(餐飲消費環(huán)節(jié)的)日常食品安全監(jiān)督管理資訊”。該局發(fā)佈了九類食品的餐飲環(huán)節(jié)抽檢情況匯總表，這是作為日常食品安全監(jiān)督管理資訊發(fā)佈的。

　　但當要公佈鎘大米的品牌、産地等相關資訊，這就屬於生産環(huán)節(jié)。該環(huán)節(jié)的“日常食品安全監(jiān)督管理資訊”應由廣州市質監(jiān)局發(fā)佈。而這些資訊涉及到湖南跨省的産地時，就變成了“重大食品安全事故及其處理資訊”由省級衛(wèi)生行政部門負責公佈，廣州市食藥監(jiān)局是無權公佈的。如果影響是全國性的，得由國務院衛(wèi)生行政部門負責統(tǒng)一公佈。

　　該局並無特供從市場買米

　　南方日報記者了解到，廣州市食品藥品監(jiān)督監(jiān)管局不少職員對輿論矛頭對準他們普遍感到委屈。據他們介紹，他們第一時間發(fā)佈了大米及米製品的抽檢結果，結果招來輿論的猛料抨擊。但是廣州市質監(jiān)局和工商局以前就經常抽檢重金屬鎘，也查出來不少問題大米，但是從來沒有發(fā)佈過，相反卻沒有任何人抨擊或者過問。媒體的做法會導致一個後遺癥，那就是逼迫“大家都學乖”，寧願沉默，不再公佈相關資訊。

　　廣州知名網友@蘇少鑫等在新浪微博發(fā)起了“千人嗆聲姚建明滾下臺”後，對於這種行為，該局新聞發(fā)言人、副局長鐘廣靜説，他們理解群眾的焦慮心情，也會繼續(xù)努力做好這種工作。

　　該局新聞發(fā)言人説，他們也並沒有所謂的特供米。外界很想了解他們局長吃的什麼大米，吃的哪個産地，哪個品牌，這實際上是過於擔憂了，他們局長包括單位食堂，都是在市場上採購的大米，並無特供大米，吃了這麼多年，身體也不見有任何不適。廣大市民一定要相信政府的權威發(fā)佈，除開那些省食安辦公佈的品牌以外，廣大市民都可以在市場上放心購買，不管是集貿市場還是超市，品質都有保證。

　　關於市民關心的廣州檢測米中鎘含量的機構和檢測能力問題。她表示，只要具備食品檢測機構資質認定(CMAF)的檢測機構都可以進行檢測，如廣州市食品檢驗所、廣州市農業(yè)標準與監(jiān)測中心、廣州市品質監(jiān)督檢測研究院、廣東省疾控中心、廣州市疾控中心、中國廣州分析測試中心等檢驗機構都具備這樣的能力。

　　鐘廣靜介紹，目前餐飲環(huán)節(jié)，如餐飲行業(yè)、學校工廠食堂等地使用的大米，都必須要有鎘檢驗合格報告。如果沒有合格報告，必須暫時停止使用。學校等餐飲單位必須找廠家索要，廠家不能夠提供的，必須自行送檢。(記者/成希 實習生/梁市)

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