中新網(wǎng)廣州7月27日電 (陳啟任趙 建勇)近日，上海福喜食品有限公司(下稱福喜公司)被媒體曝出採用過期肉類原料加工食品，引起社會巨大反響。廣東省消委會27日表示，福喜公司使用過期變質(zhì)肉製品原料加工食品且隨意篡改食品原料保質(zhì)期的惡劣行為，不但觸犯了法律，更是嚴重地侵犯了消費者的合法權(quán)益，侵害了廣大消費者的健康權(quán)，廣東省消委會對此表示強烈譴責。

　　根據(jù)《食品安全法》第二十八條第八款規(guī)定：不得生産經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品；《消費者權(quán)益保護法》第三、十八條明確要求，經(jīng)營者在提供商品或服務時應遵守有關(guān)法律、法規(guī)；經(jīng)營者應當保證其提供的商品或者服務符合保障人身、財産安全的要求。

　　福喜事件曝光後，廣東省消委會第一時間與經(jīng)營肯德基、必勝客、東方既白等快餐品牌的百勝餐飲集團廣東分公司聯(lián)繫，了解情況，提出務必查清楚相關(guān)情況，及時採取妥善措施，確保在廣東銷售産品不出現(xiàn)食品安全問題，確保消費者消費安全等要求。

　　經(jīng)了解，百勝餐飲集團廣東分公司旗下的必勝客公司有一款産品涉及福喜問題原料時，廣東省消委會向其提出舉一反三徹查所有供貨渠道、檢討管理漏洞加強進貨把關(guān)等建議，並要求其認真妥善處理相關(guān)消費者維權(quán)訴求。

　　百勝廣東分公司在致廣東省消委會的函中，詳細介紹“福喜事件”後該公司自查自糾的情況，表示絕不姑息供應商的任何違法行為，同時基於福喜事件的慘痛教訓，將重新審視、評估現(xiàn)有供應商的監(jiān)督管理體系。

　　全國人大代表、廣東省消委會法律理論研究委員會專家、律師朱列玉認為，針對福喜事件，可以提起公益訴訟。對福喜公司提起公益訴訟，一則有利於眾多消費者日後的維權(quán)，二則能對企業(yè)造成社會輿論壓力、法律壓力，有利於有效遏制此類事件的再次發(fā)生。

　　他還指出，遇到食品安全事件，中國民眾很多時候採取一種“息事寧人”的態(tài)度，只是和商家作簡單的交涉，得到一點點補償後也就算了。正是這種心態(tài)與做法縱容了商家的違法行為。作為消費者，遇到此類問題，應當積極聯(lián)繫消費者協(xié)會，或者尋求律師的幫助，主動通過法律的途徑，甚至通過訴訟的方法解決問題。消費者越是重視，越是主動運用法律武器，越能有效維護自身的合法權(quán)益。(完)