廣西一季度共抽檢酒類、瓶桶裝飲用水、糕點(diǎn)等食品1973批次，合格1870批次，總體初檢合格率為94.78%。在已公佈的71批次不合格食品中，不合格瓶桶裝飲用水30批次，不合格糕點(diǎn)17批次。

　　廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局5日通報(bào)了今年第一季度食品生産監(jiān)督抽檢情況，涉及糧食及糧食製品、食用油、肉製品、酒類、水果製品、蔬菜製品、瓶桶裝飲用水、乳製品、糕點(diǎn)、澱粉及其製品、食品添加劑等。抽檢中，103個(gè)批次食品初檢不合格，首批向社會(huì)公佈71批次不合格食品資訊，目前尚有部分批次初檢不合格食品未過(guò)異議期，部分批次食品生産企業(yè)申請(qǐng)復(fù)檢。不合格原因主要為菌落總數(shù)、二氧化硫殘留量、大腸桿菌等項(xiàng)目超標(biāo)。

　　據(jù)了解，廣西一季度共抽檢桶裝水289批次，30批次不合格，其中柳州市雨詩(shī)山泉水有限公司、欽州王岡山欽品有限公司、上思縣高山天然泉水開(kāi)發(fā)有限公司三家公司的天然礦泉水中存在不得檢出的銅綠假單胞菌。自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，銅綠假單胞菌對(duì)消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力，是一種條件致病菌，對(duì)於抵抗力較差的人群，飲用銅綠假單胞菌超標(biāo)的瓶(桶)裝水存在健康風(fēng)險(xiǎn)。

　　此外，一季度共抽檢糕點(diǎn)364批次，17批次不合格，多個(gè)批次涉及大腸桿菌超標(biāo)。(記者 翁曄)