目前，雪花、金士伯已率先漲價(jià)，由於原材料、物流等成本高企，又加上春節(jié)前的淡季是漲價(jià)的絕好時(shí)間窗口，啤酒行業(yè)在春節(jié)前的普漲在所難免。
隨著元旦和春節(jié)的臨近，茅臺(tái)、五糧液等白酒開(kāi)始漲價(jià)，連處?kù)兜镜钠【埔布尤氲焦?jié)前漲價(jià)的行列。
雪花、金士伯領(lǐng)漲
近日，雪花啤酒率先在吉林地區(qū)提價(jià)，其旗下500ml瓶裝啤酒從每瓶3元漲至3．2元，有的零售點(diǎn)已提至每瓶3．5元。對(duì)於近期或是春節(jié)前雪花是否再次在某些城市啟動(dòng)漲價(jià)計(jì)劃，華潤(rùn)雪花公關(guān)部相關(guān)人士並沒(méi)有對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者予以回復(fù)。
據(jù)悉，此前其他品牌的啤酒企業(yè)都有不同程度漲幅。 11月底，百威已在上海漲價(jià)，其中580ml罐裝的每箱漲6元，330ml小瓶裝每箱漲8元左右，漲價(jià)幅度約在10％左右。
“憋了那麼久，企業(yè)在傳統(tǒng)的淡季是要漲一把，估計(jì)物流、人力等成本的壓力是啤酒企業(yè)考慮漲價(jià)的重要原因?！币晃婚L(zhǎng)春市的啤酒經(jīng)銷商向本報(bào)記者分析。
深圳蘇賽特商業(yè)數(shù)據(jù)有限公司相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，東北三省的啤酒消費(fèi)量，2011年 1—10月遼寧省為224．9萬(wàn)千升；吉林省為122．8萬(wàn)千升，其中長(zhǎng)春市消費(fèi)掉22．1萬(wàn)千升；黑龍江省172．3萬(wàn)千升。
由此，一定程度上，每瓶漲價(jià)幾毛會(huì)在未來(lái)為雪花帶來(lái)一定的收益，資深啤酒專家方剛向中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者表示，“很多啤酒企業(yè)往往選在現(xiàn)在自己優(yōu)勢(shì)地區(qū)啟動(dòng)漲價(jià)計(jì)劃，這種漲價(jià)策略是試探性的，但大多數(shù)都能獲得成功。 ”
深圳蘇賽特商業(yè)數(shù)據(jù)有限公司董事長(zhǎng)李保均則向本報(bào)記者表示，“不論啤酒還是白酒，每年春節(jié)前的一波漲價(jià)潮已經(jīng)成為鐵律，節(jié)前的淡季已經(jīng)成為眾多企業(yè)漲價(jià)極佳的時(shí)間窗口。 ”
漲價(jià)潮或節(jié)前來(lái)臨
“節(jié)前一般小于5％或是10％的漲價(jià)是企業(yè)一種慣用的提價(jià)策略，每次微漲消費(fèi)者或許不會(huì)太在意，但是幾次微漲後，加起來(lái)的漲價(jià)幅度就很高。另外，因?yàn)閭鹘y(tǒng)優(yōu)勢(shì)地區(qū)對(duì)其品牌有很強(qiáng)的忠誠(chéng)度，一般説來(lái)，消費(fèi)者不會(huì)因?yàn)槲q而放棄已有的品牌。 ”方剛表示。
但是方剛同時(shí)指出，“現(xiàn)在幾個(gè)啤酒品牌的壟斷地位基本已經(jīng)確立，中小啤酒企業(yè)已經(jīng)被兼併得差不多，未來(lái)可以並購(gòu)的優(yōu)質(zhì)企業(yè)並不是很多，所以企業(yè)可能會(huì)從並購(gòu)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向如何消化和盤活這些並購(gòu)的資産。 ”
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2001年起，國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)共發(fā)生了超過(guò)80次的收購(gòu)、兼併和參股事件。目前華潤(rùn)雪花、青島啤酒、百威英博和燕京啤酒4家啤酒巨頭共佔(zhàn)據(jù)了58％的市場(chǎng)份額，並佔(zhàn)據(jù)行業(yè)72．5％的利潤(rùn)。
李保均表示，“啤酒行業(yè)並購(gòu)整合還將持續(xù)10年左右，未來(lái)華潤(rùn)雪花、百威英博、青島啤酒、燕京啤酒4家行業(yè)巨頭合計(jì)市場(chǎng)佔(zhàn)有率將會(huì)超過(guò)80％，由此，尋找新的盈利點(diǎn)是啤酒行業(yè)未來(lái)最應(yīng)該做的，而淡季提價(jià)會(huì)在一定程度上提升企業(yè)當(dāng)年的業(yè)績(jī)。 ”
方剛指出，“由於原材料、物流等成本的高企，又加之春節(jié)前淡季漲價(jià)是絕好的時(shí)間窗口，啤酒行業(yè)在春節(jié)前的普漲在所難免。 ”(張焱)