據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副産品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比(下同)，1月18日，蔬菜、水果、水産品價(jià)格以漲為主；肉類價(jià)格上漲；食用油價(jià)格穩(wěn)中有降；雞蛋、成品糧、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。
白條雞價(jià)格上漲0.1%，普通鮮雞蛋價(jià)格持平；豬後臀尖肉、豬五花肉價(jià)格均上漲0.1%；牛腩肉、牛腱肉、帶骨鮮羊肉、去骨鮮羊肉價(jià)格分別上漲0.7%、0.5%、0.3%、0.2%。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，臨近春節(jié)，全國(guó)牛肉價(jià)格漲速明顯加快。與2012年1月1日相比，2012年1月18日，全國(guó)牛腱肉、牛腩肉價(jià)格分別上漲4.7%、2.8%。分地區(qū)來(lái)看，逾九成省區(qū)市牛肉價(jià)格上漲，海南、貴州、江西的漲幅居前，分別為13.0%、12.4%、8.7%。目前，全國(guó)牛肉價(jià)格明顯高於2011年同期，2012年1月18日，牛腱肉、牛腩肉價(jià)格同比分別上漲19.6%、18.7%。(記者譚謨曉)