“今年的姜算是熊了?!比R州市程郭鎮(zhèn)蔣家村姜農(nóng)蔣秀麗的臉上滿是愁,像極了臨冬的天氣,冷冷的。
今年姜長得特別好,一塊姜就得2、3斤,但是今年價(jià)格不好,鮮姜才賣到3毛多錢,去年在姜井裏的陳姜也只賣到9毛多錢,往年頭年的姜擱在井裏,一開窖就賣2塊多錢,而且,1996年,萊州大姜的收購價(jià)格曾經(jīng)一度創(chuàng)下每市斤13.6元的天價(jià)。
一萬多斤鮮姜都已入井,但何時(shí)賣,蔣秀麗和丈夫心裏還沒譜兒,“啥時(shí)候價(jià)格合適了,啥時(shí)再出手?!钡?,潛在的市場風(fēng)險(xiǎn)也一直伴隨左右。
十幾年前,自明洪武年間、迄今已有500多年栽培歷史的萊州大姜曾大傷元?dú)狻HR州市大姜協(xié)會(huì)秘書長孫竹業(yè)説,1994年,大姜大面積豐收後,價(jià)格一路走低。一直持續(xù)到1995年,姜農(nóng)們不忍低價(jià)賤賣,把數(shù)萬噸大姜壓在井裏,最終收購價(jià)落到了每斤不到一毛錢,只能眼巴巴看著生薑爛掉……當(dāng)時(shí)萊州大姜的種植大面積減少,整個(gè)萊州的大姜産業(yè)嚴(yán)重受挫。
讓人想起上個(gè)世紀(jì)的一本書《天堂蒜薹之歌》,這是作家莫言取材于上世紀(jì)80年代的震驚一時(shí)的“蒜薹事件”——農(nóng)民大量種蒜薹,結(jié)果蒜薹滯銷?;?5天寫完書後,莫言説了句話,“在新的世紀(jì)裏,但願(yuàn)再也沒有這樣的事件刺激著我寫出這樣的小説。”
2011年,農(nóng)産品又一次集中遭遇滑鐵盧。
去年這個(gè)時(shí)候,零售價(jià)一度達(dá)到甚至超過5元的大蒜、生薑,一年之後,身價(jià)陡降,現(xiàn)在,農(nóng)貿(mào)市場上,這些東西的零售價(jià)一般在每斤2元-3.5元之間,一度瘋狂的“蒜你狠”、“姜你軍”,已經(jīng)成為了過去時(shí)。
這些新詞在幽你一默的同時(shí),也將百姓對(duì)物價(jià)飛漲的無奈體現(xiàn)得淋漓盡致。一年多過去了,不止是大蒜、生薑,去年暴漲的棉花,今年也遭遇了大幅下跌,部分棉農(nóng)甚至打算棄棉種糧。
遭遇農(nóng)産品的熊市,在作為重要的産姜、蒜、棉花大省的山東,農(nóng)民們正面臨出售的煩惱。本報(bào)記者走訪了萊州、臨沂、青島、濰坊、德州的田間地頭,將所見還原,而這些所見的背後,是怎樣的一個(gè)價(jià)格週期和邏輯?
讓人迷惑的農(nóng)産品價(jià)格,農(nóng)民、經(jīng)銷商、加工企業(yè)、政府部門在這一波波的漲跌背後扮演著怎樣的角色?種植戶、相關(guān)農(nóng)産品協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人、經(jīng)銷商、加工企業(yè)負(fù)責(zé)人、相關(guān)政府部門負(fù)責(zé)人各有話説,山東省農(nóng)業(yè)專家顧問團(tuán)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)分團(tuán)團(tuán)長、山東農(nóng)村改革與發(fā)展研究會(huì)會(huì)長高煥喜就此嘗試破題。