9月30日,記者在雙流縣正興鎮(zhèn)回龍村的一片瓜棚,見識了一種與本地絲瓜迥然不同的絲瓜:它矮矮的“個子”,粗粗的“腰圍”,“臉皮”厚,“肉”脆嫩,畝産高達5000公斤。據(jù)了解,它是一個臺灣業(yè)主在成都試種的臺灣絲瓜,又叫桶形絲瓜。自今年6月次第成熟以後,臺灣業(yè)主把它先後直銷到成都王府井百貨和紅旗連鎖,價格達到4元/公斤、7元/公斤,比本地絲瓜0.8元/公斤~2.4元/公斤的田間批發(fā)價高出許多。
畝産萬斤 口感脆嫩
今年4月,63歲的臺灣業(yè)主李復(fù)生在雙流縣正興鎮(zhèn)回龍村四川師大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)租地130畝,利用一批閒置大棚種植富有臺灣特色的瓜果蔬菜,其中,臺灣絲瓜他就種了4畝、8個棚。
其實,絲瓜在四川本地已經(jīng)有很多種植戶,市場也很成熟。李復(fù)生為什麼還要種臺灣絲瓜去跟他們拼搶市場呢?原來,臺灣絲瓜與本地絲瓜相比具有諸多優(yōu)點。
李復(fù)生説:“臺灣絲瓜長得很短、很胖,看起來很大,其實肉不老,吃起來很嫩,帶有淡淡的甜味,用它來煮湯,湯也不會變黑。如果管理得好,臺灣絲瓜畝産可達1萬斤/畝,一般也有五六千斤,而這邊本地絲瓜的畝産不過4000~6000斤?!?/P>
據(jù)他介紹,本地絲瓜一般在6月至9月採摘上市,臺灣絲瓜則可從6月採到11月,比本地絲瓜多賣兩個月。而且,本地絲瓜栽植密度高,每畝達200株~300株,造成前期産量高、養(yǎng)分過度透支,以致後期衰弱快、産量低;臺灣絲瓜每畝只栽60株~80株,生長均衡,後期長勢強,前期掛果少,後期掛果多。
直銷超市 畝收萬元
自種了臺灣絲瓜以後,李復(fù)生組織工人精心管理,平時施以有機肥,再輔以一些高鉀、高磷的複合肥,到了今年6月,他的瓜棚就掛起了一個個胖嘟嘟的臺灣絲瓜。周邊的菜販聽説以後,都到基地欲大量收購,當(dāng)他們了解到臺灣絲瓜的産量很高,就趁機壓價,每公斤只出1.4元~1.6元收購。李復(fù)生乾脆不賣給他們。他説:“我寧可讓它爛在地頭也不賣。我要樹立品牌,我要優(yōu)質(zhì)優(yōu)價?!?/P>
李復(fù)生開始自找銷路,最終,他把臺灣絲瓜直銷到成都王府井百貨,每公斤賣到4元,每天賣出五六十公斤,顧客買了以後都覺得“吃起很嫩。價格也便宜?!?/P>
9月28日,李復(fù)生的絲瓜又直銷到紅旗連鎖,每公斤漲到7元,當(dāng)天試銷的近30公斤絲瓜一售而空。
為什麼兩個超市售價如此懸殊?原來,這是李復(fù)生的行銷策略?!拔抑朴喠?.5元/斤、3元/斤、2元/斤的銷價,主要是要在幾個超市測試一下,看看哪一個價格好賣,接受的人多。”李復(fù)生還算了一筆收益賬:“按畝産6000斤、每斤2.5元算,畝産值都有1.5萬元,再保守一點兒,每畝也能賣1.2萬元。”由於李復(fù)生堅持做精品,再加上今年是試銷,他的4畝絲瓜實際上最多賣出去了兩成。
投入不多 管理要精
“種1畝臺灣絲瓜,種子的成本不高,1包80元,可以栽1畝?!崩顝?fù)生算了一筆成本賬,“租金、耗材、肥料、種子和人工管理,每畝每年總投入1000元~1200元。如果搭大棚,成本就要投每畝1800元左右。”
他認為,臺灣絲瓜是一個投資少、收效大的品種。而且,在生長前期還可在瓜棚套作番茄、茄子等短期蔬菜,增加一筆收入。
“臺灣絲瓜,每年2月育苗,4月栽,6月掛果?!崩顝?fù)生説,“普通農(nóng)戶想達到五六千斤的畝産沒有問題,但是要達到上萬斤的産量還有難度。畢竟,臺灣絲瓜需要精細管理,必須要勤修枝,藤蔓不能重疊生長,否則,會因無法授粉、光照不足等原因,導(dǎo)致幼瓜夭折,産量下降。”(記者 周金泉 文/圖)
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