兩岸鄉(xiāng)親賽擂茶

　　3月24日，主題為“兩岸一家親，共品擂茶情”的擂茶比賽在廣東省陸河縣水唇鎮(zhèn)護(hù)村范仲淹紀(jì)念館舉行，比賽共吸引了來(lái)自臺(tái)灣新竹、陸河當(dāng)?shù)氐?span lang="EN-US">20支隊(duì)伍參加。此次活動(dòng)由汕尾市臺(tái)聯(lián)、陸河縣臺(tái)辦指導(dǎo)，水唇鎮(zhèn)政府主辦。

　　陸河縣委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長(zhǎng)彭永豪致歡迎詞，他説：“希望通過(guò)這次擂茶交流活動(dòng)，增進(jìn)兩岸鄉(xiāng)親的感情，也能讓彼此更加了解，更加融洽。同時(shí)，也希望以後會(huì)有更多的機(jī)會(huì)去開(kāi)展各種形式的文化交流活動(dòng)，希望臺(tái)灣鄉(xiāng)親能夠?；丶铱纯?，感受家鄉(xiāng)的變化，品味淳樸的鄉(xiāng)情，一如既往地關(guān)心支援家鄉(xiāng)建設(shè)?！?/p>

　　陸河縣委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長(zhǎng)彭永豪致辭

　　范成祥先生代表在場(chǎng)的30多位臺(tái)灣鄉(xiāng)親發(fā)言，他説：“很高興有機(jī)會(huì)來(lái)參加兩岸擂茶文化交流，不只是擂茶，今天我還帶來(lái)了臺(tái)灣客家糯米糕以及新竹有名的新埔柿餅，而這些臺(tái)灣客家美食，其實(shí)都是源自於大陸原鄉(xiāng)，只是到臺(tái)灣後，做法和口味多少有些改變，尤其是近來(lái)年，這些客家美食變得更專業(yè)、更精緻，不再是家家戶戶隨意就能做得來(lái)，這些美食的根在原鄉(xiāng)，過(guò)去30年來(lái)我們都是人回來(lái)尋根，今天是臺(tái)灣擂茶回來(lái)尋根?！彼硎荆襻犷?yuàn)意讓更多的客家飲食也回來(lái)尋根，做一些兩岸客家美食間的交流活動(dòng)。

　　臺(tái)灣鄉(xiāng)親范成祥先生

　　汕尾市臺(tái)聯(lián)會(huì)會(huì)長(zhǎng)饒瑞雄宣佈擂茶比賽正式開(kāi)始。參賽選手們依據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)逐步將茶葉、芝麻、花生等食材放入茶缽內(nèi)進(jìn)行研磨，現(xiàn)場(chǎng)氣氛歡樂(lè)熱烈，場(chǎng)內(nèi)的鄉(xiāng)親都想做出最清香可口的擂茶分享給大家，場(chǎng)外的臺(tái)灣鄉(xiāng)親與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親也對(duì)兩岸擂茶的口味異同充滿期待。在現(xiàn)場(chǎng)親切的氛圍中，熱情的臺(tái)灣鄉(xiāng)親還主動(dòng)請(qǐng)纓上臺(tái)獻(xiàn)唱客家山歌，在歌聲中暢敘濃濃鄉(xiāng)情。

　　汕尾市臺(tái)聯(lián)會(huì)會(huì)長(zhǎng)饒瑞雄

　　據(jù)了解，擂茶是陸河當(dāng)?shù)乜图胰说膫鹘y(tǒng)美食，而臺(tái)灣新竹、桃園、臺(tái)北、花蓮等客家人的聚居地也一直保留著獨(dú)特的擂茶文化和飲食習(xí)慣，水唇鎮(zhèn)護(hù)村則是陸河縣最大的臺(tái)胞臺(tái)屬之鄉(xiāng)，據(jù)當(dāng)?shù)匾晃蛔谧謇硎麻L(zhǎng)介紹，在臺(tái)灣的范氏宗親大概就有十余萬(wàn)人。

　　兩岸鄉(xiāng)親共品擂茶，其樂(lè)融融

　?。懞涌h委統(tǒng)戰(zhàn)部、陸河縣廣播電視臺(tái)聯(lián)合報(bào)道）