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苗栗推出大陸專家指導(dǎo)的優(yōu)質(zhì)大閘蟹

2014年09月30日 08:20:00來(lái)源:你好臺(tái)灣網(wǎng)

苗栗推出大陸專家指導(dǎo)的優(yōu)質(zhì)大閘蟹

劉縣長(zhǎng)和嘉賓一道推介大閘蟹(你好臺(tái)灣網(wǎng) 圖)

苗栗推出大陸專家指導(dǎo)的優(yōu)質(zhì)大閘蟹

誘人的苗栗大閘蟹(你好臺(tái)灣網(wǎng) 圖)

  你好臺(tái)灣網(wǎng)臺(tái)北9月29日消息 (記者 陳偉建、曲飛) 秋天是品嘗螃蟹的季節(jié),客家風(fēng)情濃郁的苗栗縣,29日在臺(tái)北向全臺(tái)民眾行銷最誘人的秋季“盛餐”:苗栗優(yōu)質(zhì)大閘蟹!劉政鴻縣長(zhǎng)現(xiàn)身推介,上臺(tái)剝開肥美的大閘蟹,黃澄澄的蟹膏,幾乎快滿出來(lái),讓人垂涎欲滴。十月中旬,饕客就可品嘗到苗栗優(yōu)質(zhì)大閘蟹了。

  苗栗縣2011年由縣政府和上海海洋大學(xué)簽訂“中華絨螯養(yǎng)殖科技合作協(xié)議”後,在上海海洋大學(xué)的副教授王春親臨授課、指導(dǎo)下,全縣展開大閘蟹養(yǎng)殖,今年的養(yǎng)殖戶已經(jīng)達(dá)到103戶,産量80萬(wàn)隻,創(chuàng)造逾億元新臺(tái)的年産值。讓苗栗縣知名的油桐花景觀、大湖草莓等農(nóng)特産,再加上大閘蟹養(yǎng)殖“臺(tái)灣第一”的成績(jī),成為苗栗旅遊觀光最有力的推手。

苗栗推出大陸專家指導(dǎo)的優(yōu)質(zhì)大閘蟹

劉政鴻縣長(zhǎng)推介該縣養(yǎng)殖的大閘蟹(你好臺(tái)灣網(wǎng) 圖)

  飽滿的蟹體,黃澄澄的蟹膏,讓人看了食指大動(dòng),入口之後更是綿密甘美,鮮味入喉;要養(yǎng)出如此高品質(zhì)的大閘蟹,可是一門大學(xué)問。因此,劉政鴻縣長(zhǎng)非常感謝上海海洋大學(xué)老師的無(wú)私幫助和親臨指導(dǎo),才使得以農(nóng)業(yè)為主的苗栗能養(yǎng)殖出“青背、白肚、金爪、黃毛”標(biāo)準(zhǔn)身形的優(yōu)質(zhì)大閘蟹。

  苗栗縣內(nèi)清澈無(wú)污染的山泉水養(yǎng)殖,還模倣湖泊的生態(tài),以種植水草的方式來(lái)調(diào)節(jié)水中的含氧量,並絕對(duì)不使用任何抗生素等化學(xué)藥品,因此養(yǎng)殖出來(lái)的大閘蟹不但外表乾淨(jìng),經(jīng)過縣府採(cǎi)樣,通過農(nóng)水産品檢驗(yàn)中心檢驗(yàn),完全符合臺(tái)灣衛(wèi)生部門所訂定的64項(xiàng)藥物殘留檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),讓消費(fèi)者品嘗美味更安心。

[責(zé)任編輯:李典典]

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