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行走兩岸的臺灣美食家 用“文化碰撞”拉近海峽間距離

2015年07月12日 08:42:02  來源:中新社
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  11日,在山西省太原市舉行的海峽兩岸美食文化節(jié)已進(jìn)行至第二天。在摩肩接踵的人群中,一位臺灣老人不停遊走于各個臺灣街頭小吃的攤位之間,時而詢問經(jīng)營情況,時而給大陸民眾介紹臺灣特色美食文化,儼然成為現(xiàn)場最忙碌的人。

  盧國琳,中華海峽兩岸多元文化交流協(xié)會副秘書長,組織臺灣特色小吃和民俗團(tuán)體赴大陸各地巡展已近十年。多年來,盧國琳和他的團(tuán)隊每年都要走遍大陸二十余座城市,此次已是三赴山西太原。

  盧國琳説,花樣繁多、經(jīng)濟(jì)實惠的臺灣小吃在大陸各個城市都廣受歡迎,“以山西為例,鋻於民眾追捧,我們已打算從省會城市向周邊地市輻射?!?/p>

  在盧國琳看來,自己的團(tuán)隊行走于大陸各地還有個更重要的責(zé)任:成為兩岸文化交流的使者。他表示,每到一處,不僅會為當(dāng)?shù)孛癖妿鹘y(tǒng)小吃,還有諸如臺灣戰(zhàn)鼓、電音三太子等民俗表演,極盡所能展示臺灣傳統(tǒng)文化。

  “兩岸文化各有特色,我們想用一種‘文化間的碰撞’來增進(jìn)雙方了解,拉近海峽間的距離?!北R國琳笑談,“人和人本是陌生的,但多多走動就熟悉了。”

  此番來晉帶來臺灣特色“飛魚”的老闆謝銀旺對盧國琳的話深表認(rèn)同。他説,早年間,大陸民眾對臺灣人相當(dāng)好奇。隨著時間推移,好奇和隔閡都消失了,取而代之的是熟悉和親切感?!岸嗄陙砩钣畜w會?!?/p>

  環(huán)顧現(xiàn)場,“臺北館”“阿里山館”“高雄館”等各處食客雲(yún)集,商販忙碌。自稱“一枚吃貨”的山西年輕人董旭笑言,在滿足“口腹之欲”的同時,感覺“臺灣就在身邊”。

  “晉臺兩地文化交流不斷密切,兩岸人員往來日益頻繁,經(jīng)貿(mào)合作成果豐碩?!鄙轿魇≌_灣事務(wù)辦公室新聞處副處長張軍在此次美食節(jié)新聞發(fā)佈會上説。他表示,越來越頻繁的民間交流為兩岸搭建起一座友誼的橋梁,已成為展示和深化雙方合作交流的一個形象窗口。

[責(zé)任編輯:陳寧]

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