新華網(wǎng)廈門12月24日電(記者付敏)2015兩岸鬥茶茶王爭霸賽總決賽24日在廈門北站國際茶港城開賽。來自臺(tái)灣、廈門、武夷山、安溪、平和、華安、雲(yún)南、汕頭等8個(gè)賽區(qū)的1000多個(gè)入圍茶樣,展開激烈的茶王爭奪。
2015兩岸鬥茶品類也擴(kuò)至8個(gè),分別是清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音、大紅袍、紅茶、青心烏龍、鳳凰單樅、白芽奇蘭、普洱茶。鬥茶賽採用兩岸頂級茶葉專家共同制定的兩岸烏龍茶評審標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審評,臺(tái)灣的青心烏龍執(zhí)行臺(tái)灣的標(biāo)準(zhǔn)審評,大陸的茶葉原則上按照大陸標(biāo)準(zhǔn)審評。
作為重要的配套活動(dòng),“兩岸茶産業(yè)職業(yè)技能交流”活動(dòng)將於26日上午舉行,旨在給兩岸茶商茶農(nóng)提供一個(gè)互動(dòng)交流的平臺(tái)。
2015兩岸鬥茶活動(dòng)由兩岸鬥茶組委會(huì)主辦,廈門海滄區(qū)委宣傳部承辦,阿里山茶業(yè)協(xié)會(huì)等單位協(xié)辦。
[責(zé)任編輯：雍紫薇]
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