一個(gè)縣城家庭的餐桌閒聊，清晰地折射出居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，也透射出供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的廣闊未來(lái)

　　前兩天從北京回山東老家休假，家裏餐桌上，親友們的話匣子又添了新內(nèi)容，閒聊中的幾件小事，也讓我多了些新發(fā)現(xiàn)。

　　菜還沒(méi)上桌，父母就議論起一部正在熱映的電影。難不成父母也趕起了潮流？我正納悶兒，一旁的父親驕傲地説：“追求新鮮的可不止你，我和你媽不僅去看了最新上映的電影，還辦了張電影院的優(yōu)惠儲(chǔ)值卡呢。那家電影院視聽(tīng)效果不錯(cuò)，以後還會(huì)經(jīng)常去！”

　　餐桌一角，剛從外地回來(lái)的叔叔拿出旅遊特産，發(fā)給大夥品嘗。喜歡旅行的他，興高采烈地説起了旅遊新體驗(yàn)：“這特産可不是當(dāng)?shù)貙?dǎo)遊讓買(mǎi)的，而是我自己精心挑選的。這次出遊，我沒(méi)跟低價(jià)團(tuán)，而是自己規(guī)劃好線路，從網(wǎng)上訂好機(jī)票、酒店，來(lái)了一次自由行。”話語(yǔ)間可以看出，這一趟叔叔玩得很開(kāi)心。他當(dāng)場(chǎng)提議，下個(gè)月全家去參加自駕遊，隨時(shí)歡迎親友加入。

　　菜已上好，家宴開(kāi)始。親友們以前總勸我多吃點(diǎn)，給我又是夾菜又是夾肉， 但這回看到上班後略顯發(fā)福的我，他們紛紛勸我健康飲食，應(yīng)該多健身鍛鍊。父母看到這般場(chǎng)景，笑憶起從前：“那時(shí)我們辛苦一整天，多吃點(diǎn)好吃的才算犒勞自己，而今不一樣了，大家下了班，健身鍛鍊成了主流的減壓方式，吃東西也更講究起綠色健康了。”

　　原來(lái)，不只在北京這樣的大都市能看到周?chē)聜冏哌M(jìn)健身房揮汗如雨，在家鄉(xiāng)的小縣城裏，人們的消費(fèi)觀念也開(kāi)始從吃喝消費(fèi)轉(zhuǎn)向健康消費(fèi)。

　　餐桌上冒出的這些新話題，實(shí)際反映的是居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)。隨著我國(guó)居民經(jīng)濟(jì)收入的不斷增長(zhǎng)，人們的消費(fèi)水準(zhǔn)和觀念正發(fā)生著變化。從看電視到看電影，從跟團(tuán)遊到自由行，從吃得好到吃得健康，消費(fèi)升級(jí)的軌跡清晰可見(jiàn)。

　　而消費(fèi)的轉(zhuǎn)變，則為供給結(jié)構(gòu)的調(diào)整創(chuàng)造了動(dòng)力，正激勵(lì)著企業(yè)創(chuàng)造出更多新産品、新業(yè)態(tài)和新的消費(fèi)模式，以滿足人民群眾對(duì)更高品質(zhì)産品和服務(wù)日益增長(zhǎng)的需要。從這一角度看，在一個(gè)縣城家庭的餐桌上，也能透出供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的廣闊未來(lái)。

　　《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2017年06月08日 10 版）