一項(xiàng)調(diào)查顯示,85.4%的受訪者會(huì)買老字號(hào)産品,87.2%的受訪者信賴?yán)献痔?hào)。行銷方式單一、管理理念陳舊是受訪者認(rèn)為老字號(hào)存在的主要問題。64.3%的受訪者建議注重老字號(hào)的人才培養(yǎng),58.3%的受訪者建議老字號(hào)提高産品的技術(shù)創(chuàng)新。(見8月15日《中國青年報(bào)》)

　　一些老字號(hào)儘管沒有在廣告市場(chǎng)刷“存在感”、沒有花大價(jià)錢請(qǐng)明星代言,卻依然贏得了一些消費(fèi)者的青睞,這既有消費(fèi)者懷舊的因素,也和老字號(hào)給消費(fèi)者帶來的愉悅的用戶體驗(yàn)密不可分。

　　不管社會(huì)如何變遷,對(duì)美好生活的嚮往與追求永遠(yuǎn)不會(huì)變。“老字號(hào)”商品同老百姓有著複雜的情感關(guān)聯(lián),在物質(zhì)匱乏時(shí)代,一些商品是老百姓求之不得的稀罕物,時(shí)至今日,其品牌承載著人們深沉的情感與記憶。因而,物質(zhì)生活漸次豐盈後,一些人仍然熱衷選擇老品牌。這就使得消費(fèi)者對(duì)老品牌産生一種積極的、正面的態(tài)度和情懷。

　　如今,消費(fèi)市場(chǎng)面臨著激烈競(jìng)爭(zhēng),有的老品牌沒能逃過優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)規(guī)則,有的則經(jīng)歷大浪淘沙存活下來。在理性選擇深入人心的當(dāng)下,老字號(hào)要想永葆消費(fèi)者的認(rèn)可與信賴,不能僅依靠情懷行銷,而更該注重打造高性價(jià)比。畢竟,情懷行銷只能奏效一次兩次,如果商品不能讓消費(fèi)者滿意,老字號(hào)“牌匾的力量”就會(huì)不斷被消弭。

　　一個(gè)有生命力的老字號(hào),不僅具有器物之美,也具備精神之美和價(jià)值之美。一個(gè)老字號(hào)、老品牌之所以能夠打動(dòng)我們,除了器物本身外,還有其背後“想客戶所想” 的理念以及追求完美、努力做到最好的工匠精神和手藝人情懷。

　　在消費(fèi)需求多元化、個(gè)性化的今天,要想煥發(fā)生機(jī)與活力,老字號(hào)還需始終與時(shí)俱進(jìn),不斷改革創(chuàng)新,注重技術(shù)創(chuàng)新與人才培養(yǎng),轉(zhuǎn)變管理觀念,注入更多的“時(shí)代感”。